導(dǎo)語(yǔ)：開(kāi)在精品酒店中的這家西式餐廳，在空間上依然延續(xù)酒店的1960年代好萊塢懷舊風(fēng)格，吃的卻是相當(dāng)多樣的西式料理，最不能錯(cuò)過(guò)的便是豐盛的西班牙慢餐小食Tapas，一邊喝點(diǎn)小酒，盡興處是搞不清自己身在餐廳，還是酒吧。

　　Scarlett 是設(shè)計(jì)酒店Hotel G 的一間西式餐廳，所處位置恐怕是每個(gè)北京人或是新北京人都再熟悉不過(guò)的：三里屯附近、工人體育場(chǎng)西門(mén)。只是，對(duì)于不那么細(xì)心的人而言，路過(guò)一定會(huì)錯(cuò)過(guò)，譬如我。它只是靜靜地躲在工體西路那些大名鼎鼎的夜店叢林中，唐會(huì)對(duì)面的小胡同里，那座五顏六色的樓，便是Hotel G。

　　摸入酒店后左轉(zhuǎn)，沿著不長(zhǎng)的甬道往里走，一路經(jīng)過(guò)芝士冷切臺(tái)和吧臺(tái)，突然發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)置身于Scarlett了。第一次前來(lái)用餐的人定會(huì)發(fā)出一聲小小的驚呼，相較于一般酒店的設(shè)置，Scarlett 已然與顛覆傳統(tǒng)模式的酒店大堂融為一體，沒(méi)有明顯的區(qū)域劃分，實(shí)在有點(diǎn)出人意料。

　　餐吧的整體仍然屬于偏暖的暗色調(diào)，紅墻不那么紅，搭配的桌椅也是令人感覺(jué)舒適的深色原木或棕橘色的皮革色。如果說(shuō)，英國(guó)籍設(shè)計(jì)師Mark Lintott賦予了Hotel G 最為拿手的夜場(chǎng)風(fēng)格，但Scarlett 畢竟還是有餐廳的功能，風(fēng)格不能過(guò)于嬉皮，卻仍能看出酒店1960 年代懷舊好萊塢風(fēng)格延續(xù)至此。紅墻上懸掛的大量黑白照片，餐吧一隅的大屏幕上滾動(dòng)播放著經(jīng)典的好萊塢黑白電影，酒單就這么用粉筆密密麻麻地寫(xiě)在黑板上掛上墻……最有意思的是，居然還有一張撞球臺(tái)。無(wú)論設(shè)計(jì)師設(shè)置此臺(tái)的初衷是讓人酒足飯飽之余運(yùn)動(dòng)消食，以便再多塞下點(diǎn)食物，還是為餐吧平添幾分趣味？總之蠻符合“玩樂(lè)”的主題。

　　據(jù)說(shuō)，Scarlett 的前身25 Degress最為拿手的是漢堡，因而在Scarlett 薄薄的菜單里仍然保留了這種北京最有特色的漢堡王。但還是建議食客一定要拿起筆，在Tapas 單上選擇幾道自己喜歡的西班牙小食。尤其是夏日已至的當(dāng)下，也許很多人對(duì)于過(guò)于heavy 的食物已經(jīng)提不起太多興趣，那么這種西班牙小食就是最好的選擇。幾碟心儀小食配上面包，再來(lái)點(diǎn)小酒，起源本是對(duì)付一餐的Tapas，這種西班牙飲食國(guó)粹在北京也開(kāi)始變成慢食主義的典范。香蒜河蝦仁、風(fēng)干香腸……每一道滋味都相當(dāng)不錯(cuò)，價(jià)格也非常合理，三樣也就幾十塊的樣子，豐儉隨意。芝士愛(ài)好者當(dāng)然不可錯(cuò)過(guò)餐吧入口處一溜擺放的各種芝士了，推薦點(diǎn)個(gè)拼盤(pán)，每樣嘗點(diǎn)，如果碰到口味過(guò)重的那些，建議學(xué)習(xí)一下老外們食臭豆腐的精神，忍著嘔一遍遍地試，總有喜歡上的那天。

　　走出Scarlett 的時(shí)候，工體西路上三三兩兩都是打扮入時(shí)的趴體動(dòng)物們，看來(lái)北京的夜生活才剛剛開(kāi)始。然而有時(shí)候，我們只是需要一個(gè)風(fēng)格輕松、有可口食物、適合朋友們經(jīng)常小聚的地方。畢竟在三里屯，并不需要多間夜店。

　　Scarlett bar& restaurant

　　地址：北京工體西路甲7號(hào)Hotel G北京極棧精品酒店

　　電話(huà)：010-65523600

　　人均消費(fèi)：100-150元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午六點(diǎn)至凌晨