
Mulia酒店:嘗遍美食 泛太平洋的奢華
很想在一個城市旅游能嘗到其特有的美食精髓,不求多只要精。這次從雅加達(dá)回來,幾乎沒有走出Mulia酒店的大門,就盡情享用了整個泛亞地區(qū)的經(jīng)典美食。這個現(xiàn)任美國總統(tǒng)奧巴馬曾生活過的城市,果然有其獨(dú)特的魅力。
如果你對泰式酸辣湯、越南Pho面湯和法國牛排等都情有獨(dú)鐘,又不知道如何取舍的話,那么請到ORiENT8來。這家剛剛開業(yè)的新泛亞餐廳,提供來自泰國、越南、新加坡以及深受法國烹飪歷史和文化影響的越南等各地的地道餐飲。采用的是Menu degustation的用餐方式(高級法國餐廳推出的一種套餐,菜量較少但是種類很多,菜式都是招牌菜),可以滿足食量不大但又渴望品嘗的人們。
獨(dú)一無二的用餐環(huán)境
很多人都說,在一家餐廳里,不可能做到環(huán)境、美食和服務(wù)三全其美的,這在ORiENT8不成立。步入ORiENT8的一剎那,一股強(qiáng)烈的法國印象風(fēng),整體裝潢都是力求再現(xiàn)經(jīng)典高雅的貴族氣質(zhì),但餐廳一角的畫像讓人懷疑是不是進(jìn)入了一個Andy Warhol的波普藝術(shù)崇拜者的畫廊:多名歷史人物像拿破侖等都身穿宇航服,戴著太陽鏡,以這種方式迎接著顧客。
而此刻美麗的印尼姑娘穿著當(dāng)?shù)孛褡宸棧虮蛴卸Y地為你奉上一道道的美味,最重要的是,價格完全合理,這讓人心里舒坦不少。此外,因其有不少菜式是不可替代和復(fù)制的,讓你物超所值。
酒店GM透露,他們打算在兩年內(nèi)在巴厘島完全復(fù)制Mulia酒店,搬去所有經(jīng)典餐廳。如果你等不及,建議可以去巴厘島旅游時,在雅加達(dá)逗留一個晚上,親自體驗(yàn)一下酒店的精致奢華和ORiENT8的無盡美味。當(dāng)然,別忘記問酒店要一張住宿和餐飲的優(yōu)惠券哦。
Tips:
這家餐廳有三個風(fēng)格迥異的貴賓包房:以路易十六、法國著名王后Marie和Coco Channel命名,分別適合奢華、典雅和時尚的個性風(fēng)格。
周日Brunch最受歡迎
新近推出的Brunch,越來越受到追捧。餐廳在今年2月份引進(jìn)了市場上各類高品質(zhì)的奶酪和香檳,并采用自助餐配奶酪自助暢享的方式。
爽口的開胃菜,配以獨(dú)特調(diào)料的蔬菜混合沙拉,印尼著名的各類調(diào)味冰凍海鮮,令人垂涎欲滴的法國冷切品,超過36種不同品味的奶酪,任意挑選的冰淇淋和果子露……如果說吃上好東西是件幸福的事,那吃過這里Brunch的人們一定會說,他們是在幸福天堂之上了。
Tips:
如果你嫌選擇太多而花了眼睛,不如嘗嘗這款“French Cheese Platter”,里面集中了八種不同的Cheese,以正對著自己的那塊為起始,然后順時針的方向按順序來吃,這樣的話,它的味道是由淡到濃的過渡。
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