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中國香港餐飲特色菜:涼茶http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56 新浪旅游
涼茶 到港必嘗十大美食之涼茶 介紹: 涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,民間流傳著“飲一杯涼茶,不i用找醫(yī)家”之說。香港飲茶風氣盛行,大大小小的涼茶鋪成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久,品種繁多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌,口味和功效也不同。 推薦:春回堂藥行。涼茶老字號,茶品分涼茶(苦茶)和五花茶(甜茶)兩種,有清熱瀉火、安神醒腦的功效。中環(huán)閣麟街8號地下。地鐵中環(huán)站D2出口。
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