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中國重慶餐飲特色美食：荔枝魷魚卷

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日11:05  新浪旅游


荔枝魷魚卷　

荔枝魷魚卷

　　名稱： 荔枝魷魚卷

　　介紹： 選用優(yōu)質(zhì)魷魚切片、切花，下鍋炒，使其自然翻花成卷。特色是形色美觀，酸甜爽口，柔軟帶韌。此菜可見烹調(diào)師的刀功、火候和調(diào)味之功夫。

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