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中國(guó)重慶餐飲特色美食：過(guò)橋抄手

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日11:05  新浪旅游


過(guò)橋抄手 

過(guò)橋抄手

　　名稱： 過(guò)橋抄手

　　介紹： 因其獨(dú)特的飲食方法而聞名，食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調(diào)味品后食用，猶如過(guò)橋，故名。特色是細(xì)嫩爽口，因人而宜，味多變化。

　　推薦餐館：外婆橋(鄒容路68號(hào)大都會(huì)廣場(chǎng)7樓店)

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