電影中的美食明星：叉燒油雞飯(組圖)(10)
《春田花花同學(xué)會(huì)》
10.叉燒油雞飯
小時(shí)候的我們和春田花花幼稚園的小朋友一樣，心中充滿了遠(yuǎn)大的理想，要當(dāng)社會(huì)的棟梁。慢慢地長(zhǎng)大以后，卻越來(lái)越說(shuō)不清當(dāng)年的理想和眼前現(xiàn)實(shí)之間在哪里出了問(wèn)題。很喜歡長(zhǎng)號(hào)手鄭中基在演出中溜出劇場(chǎng)買叉燒油雞飯，一邊演奏一邊偷偷吃東西的情節(jié)，就像爭(zhēng)當(dāng)社會(huì)棟梁的我們總難免有很草根的一面吧？
叉燒油雞飯
何賢記的叉燒油雞飯做得非常地道，叉燒選用半肥豬肉，在烤制過(guò)程中，油脂滲入瘦肉，讓肉質(zhì)不至于干枯，有濃郁的肉香味。淋汁的肥雞，汁味濃郁而肉味鮮淡，叉燒酥香，油雞肥嫩，和白飯一起，恰到好處。
何賢記
地址: 海淀區(qū)頤和園路1號(hào)資源燕園賓館1樓(北京大學(xué)小西門(mén)外)
電話: 010-62750968
人均消費(fèi)：40元左右
車位：充足
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