來臺南品小吃,真像走進一座大型的食物博物館,種類何其多。臺南美食又與臺北、臺中有較大的區(qū)別,自成一格,干濕軟硬鮮甜冷熱魚肉葷素,目不暇接外就只能埋怨自己的胃容量不夠大。我相信,每個不起眼的小門面里,都蘊藏著贊不絕口的美味,令人神魂顛倒。
民族路/永福路
1.黃金水蝦卷、蝦餃:成功路150號(光復市場/鴨母寮菜市19號)
2.真正紅燒土魠魚羹:民族路二段46號
3.老曾羊肉:民族路二段133號
4.米糕、魷魚、四神湯:民族路二段134號
5.鴨肉羹:民族路二段168號
6.白北浮水魚羹:民族路二段337號(與永福路交差口)
7.赤崁樓浮水花枝羹:民族路二段
8.蚵仔煎:民族路二段230-240號(石精臼市場)
9.虱目魚粥:民族路二段230-240號(石精臼市場)
10.石精臼飯桌:民族路二段230-240號(石精臼市場)
11.福人素食自助餐:永福路二段44號
12.東巧清珍鴨肉羹:永福路二段194號
13.武廟肉圓:武廟前肉圓-永福路二段225號
14.義豐冬瓜工廠:永福路二段212號
15.姚家燒鳥店:民族路三段52號
16.森茂碗粿(民族路):民族路二段228號
府前路/開山路/大同路
1.東門當歸鴨:府前路一段2號(東門圓環(huán)邊)
2.圓環(huán)頂菜粽:府前路一段40號
3.鱔魚意面:府前路一段48號
4.包仔稞包子:開山路巷內
5.阿龍意面:府前路一段62號
6.莉莉水果店:府前路一段201號
7.福記肉圓:府前路一段215號
6.傅美麗油飯:府前路一段251號
9.羊肉:府前路一段341號
10.小南碗稞:府前路二段140號
11.友誠肉圓:開山路118號
12.鄭記碗稞:開山路301號(小南碗稞的弟弟)
13.森茂碗稞:大同路一段
14.祿記包子:開山路三巷27號
15.虱目魚粥:府前路一段210號
南門路
1.新涼涼-太陽牌冰品:民權路一段41號
2.再發(fā)號肉粽:民權路二段71號(與公園路交叉口)
3.阿霞紅蟳米糕:忠義路二段84巷7號
4.阿村香腸熟肉:忠義路二段197號
5.阿川虱目魚丸:中山路8巷3之1號
6.冬菜鴨:中山路47號
7.度小月?lián)忻妫号_南市中正路16號
8.羊城油雞:中正路199巷5號
9.阿美綠豆湯:西門路二段374號(近西門圓環(huán))
10.臺南麻豆助:西門路一段704號
11.鱔魚意面:西門路二段352號
其他
1.小卷米粉:中華西路一段2巷5號
2.阿川土魠魚焿:海安路一段111號(文/圖 戴踏踏 Corbis)
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