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　　富記粥品 九龍區(qū)粥店首選

　　縱然經(jīng)歷幾番市區(qū)重建，富記粥品仍舊屹立旺角區(qū)超過(guò)59年。店家堅(jiān)持使用新鮮食材，為的是保持食物水準(zhǔn)和老招牌。一碗好粥要取決于米的質(zhì)量、烹調(diào)的時(shí)間及用料，這些在富記粥品都能體會(huì)到。此外，燒味師傅每天燒制燒鵝4次，保證皮脆油薄，肉味鮮香，與粥的味道一強(qiáng)一淡，更具層次變化。

　　招牌菜推薦：燒鵝粥(25元港幣)、豬肝粥

　　美食貼士：

　　地址：九龍旺角花園街104-106號(hào)�！� 

　　交通：太子站B2出口，直行至弼街，右轉(zhuǎn)通菜街，約10分鐘可到達(dá)�！� 

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天07:30至午夜。

　　人均消費(fèi)：30～60元港幣。

　　妹記生滾粥品 麥兜的魚(yú)腩粥

　　還記得動(dòng)畫(huà)片《麥兜故事》里麥兜的出生軌跡嗎？那只“膠兜”在九龍旺角街市上空飛來(lái)轉(zhuǎn)去，畫(huà)外音道：“哦哦，先去街市大樓個(gè)間妹記魚(yú)腩粥角度轉(zhuǎn)下轉(zhuǎn)下……”，說(shuō)的就是這家“妹記生滾粥品”。“魚(yú)片粥”是妹記的絕活，連粥帶料好功夫，這道招牌粥品工序復(fù)雜，先將新鮮的鯇魚(yú)頭剁碎后放入鍋中，以米酒去腥味并爆香后再加入另一鍋白細(xì)的鍋底里，以文火慢熬而成。

　　招牌菜推薦：魚(yú)片粥(22元港幣)、魚(yú)腩粥(22元港幣)

　　美食貼士：

　　地址：九龍旺角花園街市政大廈4樓熟食中心12號(hào)鋪�！� 

　　交通：旺角站B2出口，向前走兩個(gè)街口即見(jiàn)。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日07：30至午夜�！� 

　　人均消費(fèi)：30～60元港幣。