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　　推薦地：新竹城隍廟

　　小吃：米粉、貢丸

　　交通：從新竹火車(chē)站搭公車(chē)5、10、11、11甲、20、23、28路到城隍廟站。

　　特色：香火鼎盛的新竹城隍廟是全臺(tái)灣最大的城隍廟，但從日治時(shí)期開(kāi)始，這里就一直是小吃的大本營(yíng)，不用說(shuō)，廟口的夜市即以小吃為主，幾乎攤攤歷史都在50年以上。

新浪旅游配圖：貢丸 攝影：固山貝子

　　新竹小吃一向聞名，其中以米粉和貢丸最具名氣，當(dāng)?shù)匾驗(yàn)轱L(fēng)大，十分適合曬米粉，而且口感特別Q；而用吃米糠長(zhǎng)大的豬的肉做成的貢丸，同樣油脂均勻、香彈鮮美。此外，新竹三大名產(chǎn)中的肉圓，在此也有多家老店，內(nèi)包紅糟肉加上筍絲或是栗子，佐以彈牙的透明薄皮，沾點(diǎn)甜辣醬，美味可口，深得臺(tái)灣人喜愛(ài)。

　　消費(fèi)水平：新竹米粉約110至220元臺(tái)幣一包；新竹貢丸約150元臺(tái)幣一包；新竹肉圓也大概約150元臺(tái)幣一包。

　　推薦地：逢甲夜市

　　小吃：胡椒餅、可麗餅、叉燒便當(dāng)

　　交通：在臺(tái)中車(chē)站前搭乘臺(tái)中客運(yùn)33線。

　　特色：以臺(tái)中大學(xué)生為主要消費(fèi)族群的逢甲夜市是全臺(tái)灣最大的夜市，大約有1500個(gè)攤位，想要一次逛完實(shí)屬不易。有趣的是，逢甲夜市還能帶動(dòng)小吃流行，這里的創(chuàng)新小吃常常一不小心就成為全臺(tái)灣各地復(fù)制的連鎖經(jīng)營(yíng)，胡椒餅、可麗餅都是從臺(tái)中向外擴(kuò)散的。

　　逢甲大學(xué)前的碧根廣場(chǎng)里，有當(dāng)?shù)貙W(xué)生最推薦的傻瓜面、招牌豆腐、梅干扣肉飯。如果是在中午前來(lái)，這里也有好吃的便利店，從11點(diǎn)就開(kāi)始排長(zhǎng)龍，叉燒便當(dāng)是首選。

　　消費(fèi)水平：胡椒餅約20元臺(tái)幣一個(gè)，可麗餅約10元臺(tái)幣一個(gè)，該夜市大排檔食物多在約30-50元臺(tái)幣。

　　推薦地：高雄六合夜市

　　小吃：筒仔米糕、擔(dān)仔面、煙熏烤肉

　　交通：距高雄火車(chē)站月十分鐘步行距離。

　　特色：六合夜市是高雄最具國(guó)際知名度的地方，有超過(guò)130個(gè)夜市攤位，多以小吃與游樂(lè)設(shè)施為主。10多家的平價(jià)牛排店不容錯(cuò)過(guò)。夜市各門(mén)牌豪華氣派，不但有得吃，也有看頭，是六合夜市的特殊景觀。各式山貨、海鮮是令游客難忘的招牌美味，另外，還可嘗嘗高雄特產(chǎn)木瓜牛奶、鹽蒸蝦、筒仔米糕、擔(dān)仔面、煙熏烤肉等，加上許多經(jīng)營(yíng)了20年、30年的老店，是六合夜市至今人氣旺盛的主因。

　　消費(fèi)水平：木瓜牛奶約40元臺(tái)幣一個(gè)；鹽蒸蝦約110元臺(tái)幣一份；擔(dān)仔面約50元臺(tái)幣一碗。

　　推薦地：臺(tái)南小北夜市

　　小吃：擔(dān)仔面，旗魚(yú)羹、炒牛肉、蚵仔煎、鼎邊趖、鱔魚(yú)意面、棺材板、虱目魚(yú)湯

　　交通：出臺(tái)南車(chē)站后，搭計(jì)程車(chē)前往。

　　特色：臺(tái)南小北夜市是一個(gè)現(xiàn)代化的夜市，開(kāi)放式的店面格局整齊，一邊是小吃，另一邊是平價(jià)的生活用品、服飾店面。小北夜市最叫座的小吃包括：擔(dān)仔面，旗魚(yú)羹、炒牛肉、蚵仔煎、鼎邊趖、鱔魚(yú)意面、棺材板、虱目魚(yú)湯等，濃縮臺(tái)灣南北的小吃精華。

　　消費(fèi)水平：棺材板約40元臺(tái)幣一碗；蚵仔煎約50元臺(tái)幣一份；虱目魚(yú)湯約50元臺(tái)幣一份。除了在夜市中屬“名貴”菜色的炒牛肉，單價(jià)超過(guò)100元臺(tái)幣之外，其余單價(jià)都在80元臺(tái)幣以內(nèi)，非常實(shí)惠。

　　更多臺(tái)灣美味小吃：

　　臺(tái)灣牛肉面

　　推薦理由：香味四溢的牛肉面可說(shuō)是臺(tái)灣著名的名產(chǎn)美食之一。臺(tái)灣牛肉面主要選料為黃牛肉，以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料，經(jīng)過(guò)精制，牛肉吃起來(lái)香氣十足，而且軟而不爛更具有口感，再搭配上筋斗的手搟面及去油解膩的酸菜或者小青菜一起食用。以清燉方式熬制的牛肉面湯頭甘甜帶酸，對(duì)腸胃有益，以紅燒方式制作的牛肉面，則肉質(zhì)爽口，湯汁香氣逼人。一碗牛肉面，牛肉香軟，湯頭濃郁，小菜清爽，融匯牛肉原湯和面別具一格的臺(tái)灣味道。

　　覓食處：洪師父面食棧

　　地址：臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路二段72號(hào)。

　　記者：周人果 通訊員：陳韻欣、袁暢