長汀城，如金甌安放在閩粵贛三省交界處山谷斗絕的盆地中。四周沃野平疇，城內(nèi)臥龍山，一峰突起，不與群峰相連。而依山沿河修筑的古城墻，把半個臥龍山圈進(jìn)城內(nèi)，構(gòu)成了掛壁城池，形成城內(nèi)有山，山中有城的獨(dú)特格局。那汀江更像一條飄逸的白練，穿城而過。這樣，山城枕山臨溪，猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在汀江之畔。宋朝汀州太守陳軒將之形象地描述為：一川遠(yuǎn)匯三溪水，千嶂深圍四面城。被國際友人路易·艾黎譽(yù)為“中國兩個最美麗的山城之一”。

　　長汀山清水秀，龍山白云、朝斗煙霞、云驤風(fēng)月、霹靂丹灶、拜相青山、寶珠晴嵐、蒼玉古洞、通濟(jì)瀑泉等八景，和汀江龍門、官坊奇洞、巋龍凌空、大悲觀日、東華翠嶂、虎忙天池、龍嶂云峰、葉花古庵、西嶺松濤、烏石龍?zhí)�、麗礁虹輟、白漚映碧等十二勝，素享盛名。 長汀還有傳統(tǒng)的客家美食，如鹽酒雞等，還有著名的“閩西八大干”：豆腐干、老鼠干、地瓜干、菜干、蘿卜干、筍干、肉脯干、豬膽干（一說是豬膽肝）。