福建簡(jiǎn)稱(chēng)“閩”,素有“東南山區(qū)”之稱(chēng),是中國(guó)最早對(duì)外交往的基地和窗口之一。泉州港(刺桐港)早在宋元就成為東方第一大港,與埃及的亞歷山大港齊名,泉州因此成為中國(guó)海上絲綢之路的起點(diǎn)。目前,廈門(mén)港是福建最大的港口,廈門(mén)、福州被定為臺(tái)灣同時(shí)“落地簽注”的口岸,同時(shí)又是臺(tái)灣海峽兩岸海上直航試點(diǎn)口岸。福建的自然風(fēng)光秀麗,花木繁茂。一年四季有不謝之花,尤其是漳州水仙花,有“凌波..



廈門(mén)市是福建省的一個(gè)副省級(jí)城市,是全國(guó)5個(gè)計(jì)劃單列市之一,同時(shí)是全國(guó)首批實(shí)行對(duì)外開(kāi)放的五個(gè)經(jīng)濟(jì)..




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游記攻略
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絕色美食
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廈門(mén)阿爾小屋客棧
地址:廈門(mén)市思明區(qū)環(huán)島路曾厝安57號(hào)
指路:曾厝安車(chē)站下,步行100米即到。
價(jià)格:鋪位 35元/床;雙人間 120元/間
聯(lián)系:0592-2085907 15959280831
推薦理由:是一幢三層小樓,小院內(nèi)到處開(kāi)滿(mǎn)了花。小屋的男主人是畫(huà)畫(huà)的女主人是做雕塑的,感興趣的可以看看他們的作品,客棧裝飾的典雅溫馨,里面布置都是主人各地淘來(lái)的民間飾品和自己做的藝術(shù)品。
廈門(mén)環(huán)島路225號(hào)客棧
地址:福建廈門(mén)市思明區(qū)環(huán)島路曾厝安225號(hào)
價(jià)格:普通間 80元/間
聯(lián)系:0592-2061301 13906053441
推薦理由:具有中國(guó)上海30年代歐式建筑風(fēng)格的一棟老別墅,背靠廈門(mén)美麗的天泉山。樓上可以望金門(mén)島,別墅周?chē)浅6帻堁哿?蜅@镞為各位驢友準(zhǔn)備特色的農(nóng)家小吃。
廈門(mén)環(huán)島海岸客棧
地址:廈門(mén)環(huán)島路曾厝安20號(hào)
價(jià)格:標(biāo)準(zhǔn)間 150元/間
聯(lián)系:0592-2196677 13055226688
推薦理由:客棧距離大海僅20米,推窗望海一覽無(wú)余;曾厝安車(chē)站就在門(mén)口,公交線(xiàn)路多達(dá)8條;離機(jī)場(chǎng)只有20分鐘車(chē)程。
廈門(mén)海巢青年旅舍
地址:廈門(mén)市思明區(qū)黃厝溪頭下25號(hào)
指路:景州樂(lè)園對(duì)面
價(jià)格:四人間 40元/床
聯(lián)系:0592-2570177 13860121573
推薦理由:坐落在廈門(mén)市環(huán)島路邊上,一路海景相伴。是廈門(mén)最具特色的青年旅舍,物美價(jià)廉,交通便利,裝修風(fēng)格休閑古樸,房間也很干凈。
鼓浪嶼聽(tīng)濤小筑家庭旅館
地址:廈門(mén)市鼓浪嶼漳州路3號(hào)
價(jià)格:普通雙人間 120元/間
聯(lián)系:0592-2064980 13459200156
推薦理由:獨(dú)立花園三層別墅,位于皓月園,臨窗就能望到鄭成功雕像,樓頂是寬大的觀(guān)景露臺(tái),一眼望去海天一線(xiàn),漁舟點(diǎn)點(diǎn),廈門(mén)全景,廈大演武大橋,臺(tái)灣金門(mén)島盡收眼底。
娜雅.鼓浪嶼自助家庭旅館
地址:廈門(mén)鼓浪嶼鹿礁路12號(hào)B座
指路:距離碼頭約100米。
價(jià)格:多人房 50元/床
聯(lián)系:0592-2063588
推薦理由:一棟藍(lán)墻白窗的建筑,內(nèi)外裝扮得很有情調(diào),滿(mǎn)院子跑著幾只非?蓯(ài)的家貓,貓的名字更有趣:“芬達(dá)”、“張三瘋”,但住過(guò)的人都很喜歡這個(gè)地方。
7天連鎖酒店-福州洋頭口店
地址:福州市臺(tái)江區(qū)洋中路92號(hào)
指路:人民醫(yī)院斜對(duì)面。
價(jià)格:商務(wù)大床房 178元/間
聯(lián)系:0591-87943888
推薦理由:新開(kāi)不久的店,周邊環(huán)境不錯(cuò),購(gòu)物交通都很方便。
如家快捷酒店-福州東大路店
地址:福州市鼓樓區(qū)東大路大營(yíng)街1號(hào)
指路:八方大廈旁邊。
價(jià)格:特價(jià)房 159元/間
聯(lián)系:0591-87626111
推薦理由:周遍有溫泉花園、晉安河公園、五一廣場(chǎng)。環(huán)境寧?kù)o幽雅,交通順暢便捷,臨湖而建,鬧中取靜,還可以在綠樹(shù)環(huán)繞中沐浴87.3度的天然溫泉。
福州三泰飯店
地址:福州市晉安區(qū)火車(chē)站沁園路37號(hào)
指路:福州火車(chē)站出站口200米左側(cè)。
價(jià)格:標(biāo)間 88元/間
聯(lián)系:0591-87577814
推薦理由:與福州汽車(chē)北站僅一墻之隔,周?chē)频炅至、餐飲、娛?lè)非常集中,距福州最繁華的五四路僅3公里。
福州百居易快捷酒店
地址:福州市五四路282號(hào)
指路:就在福建中醫(yī)學(xué)院內(nèi)。
價(jià)格:標(biāo)間 123元/間
聯(lián)系:0591-83570334
推薦理由:在福州市商務(wù)中心區(qū),地處五四北路繁華路段,毗鄰省委、省政府機(jī)關(guān),信步即到省經(jīng)貿(mào)展覽中心和福州國(guó)際會(huì)展中心。
武夷山建宏假日酒店
地址:武夷山市國(guó)家旅游度假區(qū)朝陽(yáng)小區(qū)
價(jià)格:標(biāo)間 180元/間
聯(lián)系:0599-5238166 13509517078
推薦理由:它位于武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)朝陽(yáng)小區(qū)內(nèi),環(huán)境幽雅、交通便捷,距武夷山機(jī)場(chǎng)8公里,距武夷山火車(chē)站12公里,隔溪相望武夷山國(guó)家風(fēng)景旅游名勝區(qū)。
武夷山候鳥(niǎo)家驢友驛站
地址:武夷山市三菇度假區(qū)蘭湯村42號(hào)
指路:三菇巖腳下,老字號(hào)橋頭堡飯店旁。
價(jià)格:?jiǎn)稳碎g 60元/間;標(biāo)間 70元/間
聯(lián)系:0599-5252103 15960993502
推薦理由:住宿區(qū)域清靜,適合睡覺(jué),被吵醒的原因大部分緣于鳥(niǎo)鳴,二樓過(guò)道及部分房間可觀(guān)三菇巖、大王峰及百合巖景色。
武夷山楓楓青年旅舍
地址:武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)角亭碧湖園西岸
價(jià)格:標(biāo)間 60元/間
聯(lián)系:0599-5193567
推薦理由:楓楓是一棟獨(dú)立的4層樓別院,旅館前面是湖,右面是田野,依湖畔水,好一派田園風(fēng)光。老板整理的當(dāng)?shù)刈灾涡畔⒎浅?zhuān)業(yè),對(duì)游客幫助不小。
武夷山續(xù)緣閣客棧
地址:武夷山國(guó)家級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)
價(jià)格:標(biāo)間 60元/間
聯(lián)系:13706015359
推薦理由:是專(zhuān)門(mén)為廣大的驢友背包族設(shè)立的驢友驛站,客棧使用酒店以及自助式客棧的雙重管理模式,因此客棧具備酒店式良好硬件以及衛(wèi)生環(huán)境又具有客棧的低廉價(jià)格。
武夷山家富旅館
地址:武夷山火車(chē)站步行街北郵457號(hào)
價(jià)格:標(biāo)間 50元/間
聯(lián)系:0599-5102082 13799133569
推薦理由:在武夷山火車(chē)站附近。老板是一對(duì)十分友善的中年夫婦,男主人是林業(yè)局退休人員,對(duì)武夷山景區(qū)情況十分熟悉,可以為您指點(diǎn)很多當(dāng)?shù)赜瓮婀β浴?/p>
福建土樓萬(wàn)和客棧
地址:福建省漳州市南靖縣書(shū)洋鎮(zhèn)塔下村大壩15號(hào)
價(jià)格:土樓標(biāo)間 80元/間;大床房 100元/間
聯(lián)系:0596-7771848 13850585808
推薦理由:客棧有好幾個(gè)區(qū)域可供住宿,圓樓“萬(wàn)和樓”是原生態(tài)土樓住宿,貼切土樓生活,水上休閑區(qū)富有情調(diào)。
福裕樓常棣客棧
地址:福建省永定土樓民俗文化村洪坑村
價(jià)格:土樓間 80元/間
聯(lián)系:0597-5532800 5535900
推薦理由:樓主熱情,服務(wù)周到,口碑比較好。
土樓人家客棧
地址:福建省漳州市南靖縣書(shū)洋鎮(zhèn)塔下村
價(jià)格:普通間 60元/間
聯(lián)系:0596-7771980 13779913221
推薦理由:客棧正處在這個(gè)村落的最中心位置,是享受塔下美景的最佳地方,也是游玩福建土樓的最佳住宿點(diǎn)。
土樓藝源客棧
地址:福建省漳州市南靖縣書(shū)洋鎮(zhèn)塔下村大壩和興樓
價(jià)格:四人間 35元/床
聯(lián)系:0596-7771825 15859605008
推薦理由:位于塔下村大壩的唯一一座四層圓土樓"和興樓"?蜅_是福建土樓寫(xiě)生創(chuàng)作基地和福建土樓攝影創(chuàng)作、旅游接待站。
萬(wàn)興樓客棧
地址:福建省漳州市南靖縣書(shū)洋鎮(zhèn)塔下村
指路:五角樓對(duì)面。
價(jià)格:標(biāo)間 80元/間
聯(lián)系:0596-7771234 15860247749
推薦理由:是塔下土樓五角樓對(duì)面新建的一座萬(wàn)興樓,坐落在塔下村太極小溪旁邊,環(huán)境優(yōu)美。



| 省內(nèi)交通信息 |

鐵路
境內(nèi)主要鐵路干線(xiàn)有鷹廈鐵路、來(lái)福鐵路,均實(shí)現(xiàn)了電氣化改造。主要支線(xiàn)有漳泉肖鐵路、橫南鐵路、漳龍坎鐵路,福建鐵路將開(kāi)辟向南的“第二通道”,主要鐵路客運(yùn)站有福州和廈門(mén)。
目前,廈門(mén)有始發(fā)至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鷹潭、西安、重慶等地的旅客列車(chē)。 福州站與全國(guó)鐵路網(wǎng)相接,火車(chē)可通全國(guó)各地。
省內(nèi)主要車(chē)次有:福州-武夷山、廈門(mén)/泉州-武夷山、福州-龍巖、福州-永安等。
公路
現(xiàn)公路通車(chē)?yán)锍逃?萬(wàn)公里。5條國(guó)道,其中2條國(guó)道干線(xiàn),一條從同江到三亞,另一條從北京到福州。此外為福州到蘭州的316國(guó)道,福州到昆明的324國(guó)道,廈門(mén)到成都的319國(guó)道。還有29條省道干線(xiàn)通鄰浙江溫州,江西瑞金、橫峰,廣東梅州、汕頭等地。福州-泉州-汕頭高速公路的同安-龍海段已建成通車(chē)。
廈門(mén)港客服中心
地址:廈門(mén)港
電話(huà):0592-2022516
廈門(mén)輪總海上客運(yùn)碼頭
地址:鷺江道33號(hào)
電話(huà):0592-2125187
廈門(mén)港務(wù)集團(tuán)和平碼頭
地址:廈門(mén)市鷺江道3號(hào)
電話(huà):0592-2022528
| 省際交通信息 |

航空
建省主要有福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)、廈門(mén)高崎國(guó)際機(jī)場(chǎng)、龍巖冠山機(jī)場(chǎng)、泉州晉江機(jī)場(chǎng)和武夷山民用機(jī)場(chǎng)。
如前往龍巖參觀(guān)客家土樓或游覽冠豸山,可從深圳、廈門(mén)、福州、上海直飛龍巖。武夷山機(jī)場(chǎng)則開(kāi)通了武夷山至福州、廈門(mén)、晉江、北京、上海、武漢、廣州、深圳、珠海、常州等10條航線(xiàn)。
福州、廈門(mén)、泉州都是國(guó)際航空港,開(kāi)通了前往全國(guó)各地,以及其他國(guó)家航班。特別是廈門(mén)高崎國(guó)際機(jī)場(chǎng),是國(guó)內(nèi)繼北京、上海、廣州之后的第四大出入境航空港,航線(xiàn)遍及歐洲、東南亞、韓國(guó)、日本、美國(guó)和港澳臺(tái)地區(qū)。
鐵路
目前,廈門(mén)有始發(fā)至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鷹潭、西安、重慶等地的旅客列車(chē)。 福州站與全國(guó)鐵路網(wǎng)相接,火車(chē)可通全國(guó)各地。
水運(yùn)
福建海運(yùn)自古發(fā)達(dá),元時(shí)泉州為世界大商港之一。目前沿海港口碼頭泊位達(dá)50多個(gè),已與上海、香港和世界上60多個(gè)港口通航,有福州、廈門(mén)、泉州、東山、城澳、松下等對(duì)外海運(yùn)口岸。其中,廈門(mén)和高雄之間有定期貨輪直航,內(nèi)河航運(yùn)則主要以閩江為主。
廈門(mén)與香港之間每周有客輪往返,每周三下午5點(diǎn)從廈門(mén)開(kāi)往香港,每周二下午2點(diǎn)從香港開(kāi)往廈門(mén)。廈門(mén)和平碼頭和臺(tái)灣金門(mén)水頭碼頭之間有交通輪,航程40分鐘左右,票價(jià)180元人民幣,但只對(duì)臺(tái)胞、臺(tái)商等人群開(kāi)放。

福建省地處祖國(guó)東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū),物產(chǎn)豐富。主要特產(chǎn)有:福州脫胎漆器、福州紙傘、泉州木偶、漳州水仙、夢(mèng)云大云果、福橘、龍眼(桂圓)、荔枝、香蕉、枇杷、菠蘿,源和堂蜜餞、武夷巖茶、龍巖沉缸酒、文昌魚(yú)。其中,尤以武夷巖茶和文昌魚(yú)最有名。
武夷巖茶為烏龍茶類(lèi),有“鐵觀(guān)音”、“大紅袍”。文昌魚(yú)僅長(zhǎng)寸許,但為中國(guó)名魚(yú),有“活化石”之稱(chēng)。
福建省石獅市擁有全國(guó)最大的小商品批發(fā)市場(chǎng),改革開(kāi)放之前,“石獅”僅是一個(gè)小村鎮(zhèn),80年代中期當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始從事小商品批發(fā),在短短的幾年內(nèi),這里就成為萬(wàn)商云集的“中國(guó)商品批發(fā)第一城”,以“石獅”為代表的閩南|(廈漳泉)三角洲在改革的大潮中,一越成為僅次于“長(zhǎng)江三角洲”、“珠江三角洲”的中國(guó)第三大經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)。
| 購(gòu)物攻略 |
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永安筍干
永安筍干又稱(chēng)“閩筍干”、“貢筍干”、“白筍干”。因其具有肉厚節(jié)密、色澤金黃、筍富美味、口感脆嫩的特點(diǎn),實(shí)為筍干產(chǎn)品中之珍品。
永安筍干每百克含蛋白質(zhì)2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,鈣10毫克,磷76毫克,鐵0.5毫克,其蛋白質(zhì)含量分別是蘿卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。
永安筍干,歷史悠久,據(jù)史料記載,永安筍干和制作工藝于明清年間從中原地區(qū)傳入。目前,永安筍干已形成兩個(gè)品系,共分...
福清光餅
福建福清的光餅松脆可口,香酥宜人,久負(fù)盛名。
由福清餅演變的其它風(fēng)味小吃,有在光餅中間夾上熟肉、熟蟶、熟蛤或海苔等,味道更加鮮美。
龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠(chǎng)所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22.5-25%。內(nèi)銷(xiāo)酒一般儲(chǔ)存兩年,外銷(xiāo)酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精湛技術(shù)于一體。比如說(shuō),龍巖酒用曲多達(dá)4種,有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥,其中加?0多味中藥材;有散曲,這是我國(guó)最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此...
廈門(mén)漆線(xiàn)雕
漆線(xiàn)雕是福建廈門(mén)歷史最長(zhǎng)的工藝品,早在幾百年前,廈門(mén)漆線(xiàn)雕像就馳譽(yù)中外,暢銷(xiāo)東南亞各國(guó)。漆線(xiàn)雕用精細(xì)的漆線(xiàn),以特殊的制作方法纏繞出金碧輝煌 的建筑、栩栩如生的人物以及衣飾花紋,尤以民間傳統(tǒng)題材,如 龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過(guò)去,漆線(xiàn)雕大都只裝飾在 木本、漆籃和戲劇道具上,近年來(lái),已發(fā)展到裝飾瓷器、玻璃 上。有的將漆線(xiàn)染成各種顏色,雕成色彩繽紛的圖案,使漆雕人 物、盤(pán)、瓶、爐、小屏風(fēng)...
沙陽(yáng)柑桔
沙縣地處福建省中部偏北,氣候溫和,雨量充沛,適宜各種果樹(shù)生長(zhǎng),水果種植歷史悠久,品質(zhì)優(yōu),“沙陽(yáng)”蘆柑品優(yōu)味美,曾榮獲96年福建省第二屆優(yōu)質(zhì)水果評(píng)選會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),無(wú)核雪柑獲福建省首屆水果評(píng)優(yōu)展示會(huì)金獎(jiǎng)和第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。 果實(shí)扁圓或長(zhǎng)圓,果皮橙黃色,有光澤,易剝離,油胞小而密,汁胞大,汁多味濃,脆嫩爽口,品質(zhì)極優(yōu),全縣種植面積6萬(wàn)畝,年產(chǎn)5萬(wàn)噸。
惠安石雕
福建省惠安石雕源遠(yuǎn)流長(zhǎng),唐末時(shí)就出現(xiàn)了具有相當(dāng)水平的人物山水,花卉禽畜等藝術(shù)石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鑒真和尚陵園等國(guó)內(nèi)外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。
雕龍是惠安石雕的擅長(zhǎng),僅目前在泉州轄區(qū)內(nèi)尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龍柱就有四十多對(duì);莅彩颀堉囆g(shù)也經(jīng)歷過(guò)初生——成長(zhǎng)——發(fā)展和成熟的過(guò)程。其雕刻工藝由粗而細(xì)。鏤空的龍?bào)w游離柱身的圓雕龍柱,把雕刻工藝推向極致。
銀針白毫
又名白毫、白毫銀針。產(chǎn)于福建福鼎、政和。
清嘉慶初年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群體)的壯芽為原料,創(chuàng)制銀針白毫。約在1857年,福鼎大白茶品種茶樹(shù)在福鼎縣選育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹(shù)的壯芽為原料,菜茶因茶芽細(xì)小,已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹(shù),1889年開(kāi)始產(chǎn)制銀針。
福州角梳
是中國(guó)傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品,曾在幾屆“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”中獲金牌獎(jiǎng)和金盾獎(jiǎng)。采用中國(guó)南方水牛角和北方的綿羊角為原料,加工工藝精細(xì)。從厚料制成產(chǎn)品,需經(jīng)25道工序,使每只角梳都色澤瑩亮,光潤(rùn)如鏡。
福州紙傘
福州三寶之一,歷史悠久。采用油畫(huà)、彩畫(huà)噴花和絹印等方法,在紙傘上繪制了花鳥(niǎo)、山水、人物等圖案,十分雅致美觀(guān)。優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開(kāi)、收回一萬(wàn)多次仍不變形,在水里浸泡24小時(shí)不變質(zhì),在近50攝氏度的高溫下不變質(zhì)。
廈門(mén)珠繡
廈門(mén)珠繡具有獨(dú)特的裝飾手法和藝術(shù)風(fēng)格,以新穎別致的傳統(tǒng)工藝手法,繡制出富麗堂皇、光彩奪目的淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),密不容針;半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新說(shuō)目。 珠繡掛圖《廈門(mén)海堤》、《南京長(zhǎng)江大橋》、《龍風(fēng)戲珠》等, 構(gòu)圖清新,設(shè)色柔和,景物逼真,層次分明。 珠繡拖鞋,繡工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有 的鞋面純用玻璃珠子繡成,有的在絲絨面上用珠子繡成圖案等。
青津果
青果即橄欖,有潤(rùn)喉、保嗓、解毒之效,幼兒吃了可防白喉。30年代,廈門(mén)藥店懷德居以青果配上名貴中藥制成橄欖堿作為成藥出售,因藥味濃厚,常人厭食,非病不買(mǎi)。幾年后,顏家春蜜餞鋪把這種橄欖堿改制成既是食品又是藥品的甘草蜜餞, 取名青津果,廈門(mén)人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄攬為原料,配以中藥甘草、糖水制成,甜酸適度,咸淡可口,芳香 四溢。
廈門(mén)餡餅
餡餅在廈門(mén)是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品,料精工細(xì),系選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成。制作時(shí),綠豆蒸酥去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅餅 皮香酥油潤(rùn),餡科冰涼清甜。
廈門(mén)魚(yú)皮花生
魚(yú)皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚(yú)皮膠,故稱(chēng)為魚(yú)皮花生。本世紀(jì)二十年代,居住廈門(mén)的臺(tái)灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來(lái)咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。現(xiàn)在還遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。
文昌魚(yú)
文昌魚(yú)是福建廈門(mén)的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚(yú)蟲(chóng),它的主要產(chǎn)地在廈門(mén)市同安縣劉五店,并因劉五店島嶼上有個(gè)文昌魚(yú)閣而得名。劉五店是世界上唯一的文昌魚(yú)場(chǎng);近年來(lái)在廈門(mén)島東部的前埔村與大擔(dān)之間,又發(fā)現(xiàn)文昌魚(yú)的新漁場(chǎng)。廈門(mén)文昌魚(yú)體形小,只有三四厘米至五六厘米長(zhǎng),每千克有近萬(wàn)尾之多,全身半透明,頭尾兩頭尖,國(guó)外又稱(chēng)“雙尖魚(yú)”, 是高級(jí)的食用蛋白,其蛋白含量達(dá)70%,而且含有多種無(wú)機(jī)鹽和碘質(zhì)。
安溪鐵觀(guān)音
安溪“鐵觀(guān)音”是福建烏龍茶中的一個(gè)珍品,其傳說(shuō)頗多。其中有一種傳說(shuō):清朝,安溪縣堯陽(yáng) 村一個(gè)農(nóng)民叫魏飲,他虔誠(chéng)信佛,每天用一杯清茶供奉觀(guān)音像前。有一天,他上山砍柴,路過(guò) 觀(guān)音廟,在山巖石隙間,突然發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù)。樹(shù)長(zhǎng)得奇異,葉面發(fā)光,色澤褐綠,他便移回家 栽培,取其芽葉試制成茶,沉重如鐵,香味極佳,疑為觀(guān)音所賜,故取名“鐵觀(guān)音”!
白牡丹
白牡丹以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牡丹。
白牡丹兩葉抱一芽,葉態(tài)自然,色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉背微卷,芽葉連枝,湯色杏黃或橙黃,葉底淺灰,葉脈微紅,湯味鮮醇。
武夷山玉蘭片
玉蘭片是毛竹筍加工而成的,其片寬節(jié)密、色澤玉黃帶白、肉質(zhì)肥厚、脆嫩清香,是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一,主產(chǎn)于湖南、福建、浙江等省,而以福建武夷山玉蘭片享有盛名,有冬片、春片、桃片、尖片之分。
長(zhǎng)泰蘆柑
長(zhǎng)泰蘆柑,又名碰柑,為閩南一帶傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品,以產(chǎn)自著名的中國(guó)芒柑之鄉(xiāng)——福建省長(zhǎng)泰縣而得名。
長(zhǎng)泰蘆柑果型碩大,色澤橙黃,令人賞心悅目。
長(zhǎng)泰蘆柑肉質(zhì)晶瑩,果汁豐富,香味濃郁,酸甜適度,沁人心脾。單果直徑多為70-80毫米,大的可達(dá)120毫米。經(jīng)檢測(cè),一般碩果重在125-200克之間,最大的可達(dá)650克,可溶固形物占14.3%,含糖量12.5%,含酸量...
福建龍眼
龍眼又稱(chēng)桂圓。福建是我國(guó)龍眼的主要產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占一半以上。福建的同安、晉江、莆田、仙游、南安和泉州等縣市所出龍眼最有名。龍眼營(yíng)養(yǎng)極其豐富,具有開(kāi)胃益脾、補(bǔ)血安神功效。
吉紅糕
吉紅糕,系閩南永春縣名產(chǎn)之一,入口鮮爽,質(zhì)美味香,是最理想的送禮佳品。吉紅糕俗稱(chēng)“新娘糖”。吉紅,顧名思義,就是祝愿有情人終成眷屬,愛(ài)情永固,白頭偕老。吉紅糕的原料簡(jiǎn)單,糯米、白糖、金桔即可。吉紅糕,嫩、甜、香,富有彈性,食后有金桔甘味呃逆,為配茶之佳品。永春的吉紅糕不僅僅表達(dá)了忠貞的愛(ài)情,而且它飄洋過(guò)海,成為閩南幾千萬(wàn)旅居僑胞睹物思親的甜果佳肴。

閩菜,是中國(guó)八大菜系之一,經(jīng)歷了中原漢族文化和當(dāng)?shù)毓旁阶逦幕幕旌、交流而逐漸形成。根據(jù)閩侯縣甘蔗鎮(zhèn)恒心村的曇石山新石器時(shí)代遺址中保存的新石器時(shí)期福建先民使用過(guò)的炊具陶鼎和連通灶,證明福州地區(qū)在 500 年之前就已從烤食進(jìn)入煮食時(shí)代了。福建是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng),旅外華僑從海外引進(jìn)的新品種食品和一些新奇的調(diào)味品,對(duì)豐富福建飲食文化,充實(shí)閩菜體系的內(nèi)容,也曾發(fā)生過(guò)不容忽略的影響。福建人民經(jīng)過(guò)與海外、特別是南洋群島人民的長(zhǎng)期交往,海外的飲食習(xí)俗也逐漸滲透到閩人的飲食生活之中,從而使閩菜成為帶有開(kāi)放特色的一種獨(dú)特的菜系。
閩菜由福州、閩南和閩西三路不同風(fēng)味的地方菜組合而成。福州菜是閩菜的主流,除盛行于福州外,也在閩東、閩中、閩北一帶廣泛流傳。
| 美食攻略 |

魚(yú)丸
福州人過(guò)年過(guò)節(jié)或在宴席上,總少不了一道菜---魚(yú)丸。福州魚(yú)丸以包心有餡為特色,與實(shí)心無(wú)餡的閩南魚(yú)丸各具風(fēng)味。制作以魚(yú)肉和精粉為原料加工成富有彈性的皮,再包上豬肉餡,擠捏成丸,味道鮮美,清脆爽口。魚(yú)丸有團(tuán)團(tuán)圓圓、年年有余之吉祥美意。
傳說(shuō)魚(yú)丸最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶。秦始皇云游江南到了湖州,喜愛(ài)魚(yú)米之鄉(xiāng)的鮮魚(yú),但魚(yú)肉剌多,吃起來(lái)極為不便,便下一道諭旨,要求隨行廚子送上的魚(yú)必須將魚(yú)剌剔凈,否則斬首。廚子前思后想不得要領(lǐng),氣急之下,掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚(yú),沒(méi)想到歪打正著,魚(yú)肉與魚(yú)骨竟截然離析。得來(lái)全不費(fèi)功夫,這種剔骨法讓廚子驚喜不已。他靈機(jī)一動(dòng),索性將魚(yú)肉剁成稀泥,然后包上鮮豬肉餡,團(tuán)成一粒粒丸子,煮湯送上。這種吃法,深得秦始皇歡心,從此魚(yú)丸便在南方流傳開(kāi)來(lái)。
福建第一菜:佛跳墻
“佛跳墻”是閩菜中居首位的傳統(tǒng)名肴。據(jù)傳,此菜起源于清朝末年,福州揚(yáng)橋巷官銀局的一位官員,在家中設(shè)宴請(qǐng)布政司周蓮,官員夫人親自下廚,選用雞、鴨,肉等20 多種原料放人紹興酒壇中,精心煨制而成葷香的菜肴,周蓮嘗后贊不絕口。 事后,周蓮帶衙廚鄭春發(fā)到官銀局參觀(guān);匮煤,鄭春發(fā)精心研究,在用料上加以改革,多用海鮮,少用肉類(lèi),效果尤勝前者。 一八七七年,鄭春發(fā)開(kāi)設(shè)了“聚春園”菜館后,繼續(xù)研究,充實(shí)此菜的原料,制出的菜肴香味濃郁,廣受贊譽(yù)。 一天,幾名秀才來(lái)館飲酒品菜,堂官捧一 壇菜肴到秀才桌前,壇蓋揭開(kāi),滿(mǎn)堂葷香。秀才聞香陶醉。有人忙問(wèn)此菜何名,答:尚未起名。于是秀才即席吟詩(shī)賦,其中有詩(shī)句云:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)!北娙藨(yīng)聲叫絕。從此,引用詩(shī)句之意:“佛跳墻”便成了此菜的正名,距今已有100 多年的歷史。
此菜用料多海鮮珍品,制作方法獨(dú)特、食味濃香。
| 客家捶圓 |


又叫波圓,即肉圓,主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚(yú)圓、蝦圓、雞圓等。 客家捶圓口味純正,既有韌性又很爽脆,既有嚼頭又不打渣,人們形容捶圓的彈性良好常常會(huì)說(shuō)是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽(yù)。 肉圓既是一道常菜,飲宴也不可缺,主要是取“圓”字寓“團(tuán)圓”和“圓滿(mǎn)”之意。
| 上杭魚(yú)白 |


上杭魚(yú)白是上杭縣的特產(chǎn),又稱(chēng)燒魚(yú)白。是用魚(yú)肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)洌莿e具一格的絕妙佳肴。
| 簸箕飯 |


又名“卷飯”,是將大米浸泡后磨成米漿,用圓形簸箕將其定形成薄米餅后蒸熟。把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入米餅,卷成筒狀,與油條相似。簸箕飯美味可口,多食不膩。
| 簸箕飯 |


又名“卷飯”,是將大米浸泡后磨成米漿,用圓形簸箕將其定形成薄米餅后蒸熟。把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入米餅,卷成筒狀,與油條相似。簸箕飯美味可口,多食不膩。
| 糌粑 |


酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時(shí)簡(jiǎn)單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復(fù)攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無(wú)窮。在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒(méi)有喝過(guò)酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺(jué)得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過(guò)幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿(mǎn)口,余味修長(zhǎng)的妙處。
| 酸奶 |


酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時(shí)簡(jiǎn)單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復(fù)攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無(wú)窮。在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒(méi)有喝過(guò)酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺(jué)得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過(guò)幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿(mǎn)口,余味修長(zhǎng)的妙處。
| 賽密羊肉 |


酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時(shí)簡(jiǎn)單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復(fù)攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無(wú)窮。在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒(méi)有喝過(guò)酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺(jué)得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過(guò)幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿(mǎn)口,余味修長(zhǎng)的妙處。
| 琵琶肉 |


酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時(shí)簡(jiǎn)單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復(fù)攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無(wú)窮。在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒(méi)有喝過(guò)酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺(jué)得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過(guò)幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿(mǎn)口,余味修長(zhǎng)的妙處。
| 酥油茶 |


酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作時(shí)簡(jiǎn)單方便:先用土茶倒入茶筒,加入酥油、鹽和精制和香料,用攪捧上下反復(fù)攪打成水乳交融狀,即可斟用。飲之,色香味美,回味無(wú)窮。在藏族的飲食結(jié)構(gòu)中飲用酥油茶占有十分重要的地位。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達(dá)十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒(méi)有喝過(guò)酥油茶的人,第一次品嘗會(huì)覺(jué)得異味難當(dāng),而咬咬牙喝過(guò)幾次之后,便會(huì)真切地品味其流香滿(mǎn)口,余味修長(zhǎng)的妙處。
| 藥膳 |


| 生猛海鮮 |


| 炒面線(xiàn) |


| 面線(xiàn)糊 |


| 肉粽 |


| 雞茸魚(yú)唇 |


| 紅糟醉香雞 |


| 佛跳墻 |


| 蠣餅 |


| 光餅 |


| 芋泥 |



龍巖
龍巖是客家人的客居祖地,客家人擁有許多獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,這些風(fēng)俗同時(shí)也是龍巖人所獨(dú)有的娛樂(lè)方式。比如連城縣人民在春節(jié)期間舉行的“走古事”活動(dòng)、元宵節(jié)舉行的游大龍活動(dòng),都是深受人民群眾喜愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)。
龍巖的民間文藝表演豐富多彩,采茶燈、山歌戲、木偶戲、漢劇、船燈,等都是人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)形式。特別推薦靜板音樂(lè),是用笛子、潮胡、琵琶、二胡、管、月琴、廣弦、揚(yáng)琴等管弦類(lèi)樂(lè)器演奏,因節(jié)奏平穩(wěn)緩慢,而又一板一眼,故稱(chēng)“靜板”,靜板音樂(lè)旋律優(yōu)美流暢,聲音悅耳悠揚(yáng)。在2005年被列為福建省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,龍巖的蘇溪村、西安村、中城、東城、東肖、曹溪、大池等地都有靜板樂(lè)隊(duì),有興趣的游客可前往參觀(guān)聆聽(tīng)。
廈門(mén)
廈門(mén)的休閑娛樂(lè)方式不僅數(shù)量多,而且頗具特色。歌仔戲、南曲、高甲戲這些流傳百年、特色鮮明的地方戲曲,獨(dú)具閩南文化的韻味,游人可在人民劇場(chǎng)一睹其風(fēng)采;廈門(mén)是功夫茶的起源地之一,茶文化氛圍濃郁,攜三兩好友品茶觀(guān)景對(duì)一個(gè)遠(yuǎn)方的旅人來(lái)說(shuō)不失為一種難得的體驗(yàn);檳榔路上的酒吧一條街名酒云集,熱鬧非凡,觀(guān)光之余來(lái)此小酌一杯,別有風(fēng)情;優(yōu)越的自然環(huán)境又使廈門(mén)成為海內(nèi)外游客在冬季盡情享受高爾夫運(yùn)動(dòng)的樂(lè)園;喜歡泡溫泉的朋友也可在這里享受到最舒適、最?lèi)芤獾穆猛倔w驗(yàn)。
娛樂(lè)項(xiàng)目
海上游樂(lè):盛夏時(shí)節(jié)到廈門(mén),不下水嬉戲遨游,那將是一種遺憾。除鼓浪嶼周?chē)?chǎng)外,廈門(mén)本島上則有黃厝、曾厝海濱浴場(chǎng),以及廈大后門(mén)處的白城沙灘。如果想領(lǐng)略大海的風(fēng)情,可以租用帆板、水上滑板或摩托艇、帆船等,親身去體驗(yàn)擊水搏浪的無(wú)窮樂(lè)趣。
保齡球:目前廈門(mén)已擁有多處一流的保齡球場(chǎng),可提供20條國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)球道,中央電腦自動(dòng)記分。與之相呼應(yīng)的還有英式、美式標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)球等。
桑拿:桑拿浴健康中心在廈門(mén)隨處可見(jiàn),有日式桑拿、歐式桑拿等,可根據(jù)賓客的要求,提供不同檔次的服務(wù)。各桑拿中心內(nèi)配有完善的服務(wù)系統(tǒng)及各種先進(jìn)設(shè)備,其環(huán)境均布置得高雅、豪華、清靜、舒適,同時(shí),還提供健康按摩服務(wù),其收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及方式也均按時(shí)鐘計(jì)算,屬高層次消費(fèi)。
茶室:閩南人講究品茶,廈門(mén)人尤甚,因此,各種風(fēng)格的茶藝館很多。建議在觀(guān)光途中,親臨茶館小憩,可以感受到閩南茶文化的精神和風(fēng)韻。
泉州
來(lái)到泉州,游客既可選擇現(xiàn)代的娛樂(lè)形式,又可以欣賞泉州傳統(tǒng)文化。前者建議去黃金海岸度假區(qū)。那里不僅有美麗迷人的風(fēng)景,還有現(xiàn)代化的娛樂(lè)設(shè)施包括海島世界、民俗文化村、東南亞縮景公園、大觀(guān)園度假酒店(三星級(jí))、游樂(lè)園(占地240畝)、高爾夫俱樂(lè)部、游艇俱樂(lè)部、海濱浴場(chǎng),實(shí)彈射擊場(chǎng)、商業(yè)街,別墅區(qū)和直升機(jī)場(chǎng)等等。
如果要欣賞傳統(tǒng)文化,定會(huì)讓游客大感滿(mǎn)意。泉州是國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城,古代“海上絲綢之路”的起點(diǎn),因此泉州既是一個(gè)到處充滿(mǎn)著傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)土文化氣息的地方,游客可以去欣賞泉州的地方戲曲,主要有南曲、梨園戲、泉州提線(xiàn)木偶戲、高甲戲、布袋戲等等,還可以欣賞泉州武術(shù)。
莆田
作為現(xiàn)代化的海濱城市,莆田的各類(lèi)娛樂(lè)總匯、夜總會(huì)、桑那浴室、康樂(lè)場(chǎng)所遍布全市的繁華街區(qū)。不過(guò),莆田豐富的民間娛樂(lè)活動(dòng)更是游客不能錯(cuò)過(guò)的,莆仙戲曲,民間舞蹈,十番八樂(lè)至今盛行不衰。
十番八樂(lè)
在莆仙城鄉(xiāng),古色古香的民間音樂(lè)十分盛行。北宋名人蔡襄曾以詩(shī)贊曰:“庭有美音飛獨(dú)樂(lè),會(huì)當(dāng)炎暑自多風(fēng)”。 莆仙的民間音樂(lè)以十番、八樂(lè)、大鼓吹為著名。目前,全市共有十番八樂(lè)社團(tuán)1260多個(gè),大鼓吹班40余支。每當(dāng)城鄉(xiāng)舉行節(jié)俗,這些民間音樂(lè)社團(tuán)都參加演奏,自?shī)蕣嗜耍且黄芟医z竹悠揚(yáng),鼓樂(lè)歌聲迷人的氛圍真令人陶醉。
民間舞蹈
《九品蓮花燈》長(zhǎng)期流行于莆田、仙游一帶,至今還有不少善于表演的民間藝人!毒捧幬琛妨鱾饔谄翁锸悬S石鎮(zhèn)一帶,原是一種帶有祈福驅(qū)邪色彩的民俗表演活動(dòng),而后逐漸演變,至今成為寓意吉祥的節(jié)日歡慶舞蹈!蹲哂辍芬喾Q(chēng)《傘舞》,原系莆仙戲《拜月亭瑞蘭走雨》中表現(xiàn)瑞蘭母女冒雨趕路的一段表演 。因其舞蹈性強(qiáng),動(dòng)作柔美,極富特色,故成為莆仙戲藝術(shù)精華的一部分而代代相傳,一些老藝人亦以此選段作折子戲演出。以后逐漸由戲曲流向民間。
福州
作為現(xiàn)代化的南方都市,福州的娛樂(lè)業(yè)十分發(fā)達(dá),各類(lèi)娛樂(lè)總匯、夜總會(huì)、桑那浴室、康樂(lè)場(chǎng)所遍布全市的繁華街區(qū)。西湖公園、左海公園,郊區(qū)登云、東方等6個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng)以及眾多娛樂(lè)城均可供游客娛樂(lè)消閑。
不過(guò),福州豐富的民間娛樂(lè)活動(dòng)更是游客不能錯(cuò)過(guò)的,傳統(tǒng)戲劇至今盛行不衰,在城內(nèi)各大劇院經(jīng)常有巡回演出,其中以福州評(píng)話(huà)和福州戲最為精彩。
福州評(píng)話(huà)
有數(shù)以千計(jì)的傳統(tǒng)書(shū)目,內(nèi)容豐富多采,是流行于福州方言區(qū)和閩東、閩北、臺(tái)灣及東南亞華僑聚居地的精彩曲藝曲種;境挥行蝾^、吟句訴牌3種。以饒鈸、竹箸、斑指、折扇、醒木為道具,演出方式簡(jiǎn)便靈活。有單口評(píng)話(huà)和對(duì)口評(píng)話(huà)。除書(shū)場(chǎng)外,還保留高臺(tái)應(yīng)聘形式。
閩劇
傳統(tǒng)劇目豐富, 題材廣泛,主要唱腔有引人入勝的四大調(diào):逗腔、洋歌、江湖和小調(diào)。因用福州方言演唱,又稱(chēng)“福州戲”。形成歷史最初藝術(shù)形式見(jiàn)唱“逗腔”的儒林戲。“逗腔”是明萬(wàn)歷年間,福州西郊洪塘鄉(xiāng)曹學(xué)佺將省外的聲腔音樂(lè)融進(jìn)福州的俗曲俚歌而創(chuàng)制的聲腔唱調(diào)。
三明
三明以她的青秀山水和鄉(xiāng)土人文吸引著旅行者,所以不同于大城市燈紅酒綠的花花世界,三明的娛樂(lè)項(xiàng)目多依賴(lài)于當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和民風(fēng)民俗,對(duì)于暫時(shí)從都市中逃離的游人來(lái)說(shuō),可謂是放松身心的良方。
三明水系眾多,蜿蜒曲折,水流少險(xiǎn)惡,加之兩岸有眾多景觀(guān),極適合開(kāi)展漂流項(xiàng)目。漂流中親近水流的同時(shí),還可飽覽沿路風(fēng)光,是到三明游玩時(shí)不可錯(cuò)過(guò)的娛樂(lè)項(xiàng)目。目前較出名的有上清溪漂流,桃花澗漂流,九龍?zhí)镀鳎鹪破,等等;相?duì)服務(wù)也較為完善。這幾個(gè)漂流游客視時(shí)間與興趣選擇一二即可。最為推薦的是上清溪漂流與桃花澗漂流:上清溪與金湖毗鄰,游覽方便;桃花澗漂流的同時(shí)可領(lǐng)略桃源洞風(fēng)光。(漂流注意事項(xiàng))
除了漂流,三明的地方戲曲絕對(duì)值得喜好人文風(fēng)情的游人一看。梅林戲是我國(guó)獨(dú)具特色的地方劇種,已有三百余年的歷史,其唱腔、曲牌、劇目、表演別具一格。泰寧縣尚書(shū)街2號(hào)李氏宗祠內(nèi)的演藝館,編排了三十余個(gè)富有特色的梅林戲節(jié)目,供游客欣賞;同時(shí)館內(nèi)的茶舍還提供多種金湖名茶,并有茶藝表演。而青水古戲臺(tái)在每年的特定時(shí)間都會(huì)上演當(dāng)?shù)氐拇笄粦,有興趣的游客可以前去觀(guān)看。
此外,三明也有不少休閑消遣的好去處。可以到橫坑溫泉度假村泡一泡溫泉,讓騰騰的熱氣帶來(lái)滿(mǎn)身的暢快;逛公園是閑暇時(shí)的小小放松,沙陽(yáng)樂(lè)園游樂(lè)場(chǎng)和麒麟山公園都是不錯(cuò)的選擇;夏天時(shí)在三明市的江濱公園喝喝茶是消磨夏夜的好方法,還可以乘游船水上游三明。
武夷山
武夷山最引人入勝的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)是乘竹筏游九曲溪,坐上寬約兩米、長(zhǎng)約九米的仿古竹筏,在碧清的溪水中隨波逐流而下,溪面忽而平緩,忽而湍急,竹筏隨之上下顛簸,在有驚無(wú)險(xiǎn)中經(jīng)過(guò)一峰又一峰,兩岸美景盡收眼底。轉(zhuǎn)眼間,竹筏已到三曲,步上淺灘,就見(jiàn)3800年前的“武夷船棺”洞穴開(kāi)口于懸崖絕壁之上,既神秘又叫人驚奇。
竹筏漂流票價(jià)100元/人,保險(xiǎn)費(fèi)2元/人,每筏乘坐6人。門(mén)票均為旅行社團(tuán)票,散客湊不齊六人無(wú)需排隊(duì),在碼頭會(huì)有很多導(dǎo)游主動(dòng)要求湊人。在旺季最好預(yù)訂好門(mén)票,游客自己可預(yù)定,無(wú)需付錢(qián)給當(dāng)?shù)厝舜啞?/p>
在這里也能享受到大都市的娛樂(lè)活動(dòng),如夜總會(huì)、彈子房、美容廳、健身房、游藝室等。這里有豪華美式臺(tái)球,有全套進(jìn)口的健身器材,還有舒心的微笑服務(wù)。此外,還可以到武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)走走,那里有高爾夫度假區(qū)、綜合娛樂(lè)區(qū)、特色游覽區(qū)、民俗風(fēng)情區(qū)、武夷文化博覽區(qū)等娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)。
| 娛樂(lè)攻略 |

連城“走古事”
時(shí)間:正月十四
地點(diǎn):龍巖連城市
連城縣境以祈風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安的民間娛樂(lè)活動(dòng)。走古事,以戲曲裝扮的兒童立于轎臺(tái)之上,由22名青壯年抬著,于正月十四上午十點(diǎn)許,在菩薩轎、萬(wàn)民寶傘、彩旗、十番鼓樂(lè)隊(duì)的簇?fù)硐,一路鳴銃,在數(shù)以萬(wàn)計(jì)的鄉(xiāng)民和游客的圍觀(guān)中,開(kāi)始競(jìng)賽,直走到領(lǐng)先的“天宮”棚同第二棚“古事”脫節(jié)時(shí),鳴銃進(jìn)入寸中,第一次 “走古”結(jié)束。
第二次是正月十五日“古事”列隊(duì)到村中的溪流里。鼓樂(lè)隊(duì)相互潑水透濕,然后響三銃,“古事”棚蜂擁下水,逆水徑走,他們不顧天寒水深,河石苔滑,跌倒了再爬起來(lái),勇往直前,激烈兢爭(zhēng),直至抵達(dá)終點(diǎn)方允遏止,人們?cè)跉g娛中取樂(lè),在兢爭(zhēng)中健身,是春節(jié)期間獨(dú)特民間體育、娛樂(lè) 活動(dòng)。
廈門(mén)國(guó)際馬拉松賽
時(shí)間:每年1月第一個(gè)周六下午
地點(diǎn):廈門(mén)
介紹:由中國(guó)田徑協(xié)會(huì)與廈門(mén)市人民政府主辦,是中國(guó)春季惟一的國(guó)際馬拉松比賽,也是中國(guó)惟一在海岸風(fēng)光賽道上進(jìn)行的馬拉松,與北京國(guó)際馬拉松賽形成中國(guó)的南北兩大馬拉松賽事。
湄州島媽祖節(jié)
時(shí)間:農(nóng)歷三月二十三和九月初九
地點(diǎn):福建省蒲田市湄州島
活動(dòng)內(nèi)容:媽祖生于公元960年,傳說(shuō)媽祖經(jīng)常顯靈保護(hù)船只,拯救海難。農(nóng)歷三月二十三和九月初九,分別是被奉為海神的媽祖的誕生日和忌日。每到這兩日,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的臺(tái)胞和當(dāng)?shù)孛癖姸紒?lái)朝圣媽祖。節(jié)期有拜媽祖、媽祖文化研討、工藝品展銷(xiāo)活動(dòng)。可觀(guān)賞富有特色的民間歌舞,品嘗閩菜。
中秋搏餅
時(shí)間:農(nóng)歷八月十五
地點(diǎn):廈門(mén)
介紹:廈門(mén)人對(duì)中秋節(jié)特別重視,除了全國(guó)共有的賞月、吃月餅以外,當(dāng)?shù)赜幸环N玩會(huì)餅搏狀元的民俗活動(dòng)。當(dāng)年鄭成功率部駐扎在廈門(mén),中秋節(jié)前后,士兵們開(kāi)始思念家人。部將洪旭為了激勵(lì)士兵先國(guó)后家的斗志,便巧設(shè)“中秋會(huì)餅搏狀元”,用六個(gè)骰子和一只碗,讓士兵輪流擲骰子,根據(jù)骰子紅豆的多寡,可中狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。六骰均為4,可囊括桌上全部月餅,六骰均為除4外的數(shù),要關(guān)燈,搶月餅。該習(xí)俗一直在廈門(mén)民間流傳。中秋之夜,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)進(jìn)行這種充滿(mǎn)樂(lè)趣的活動(dòng)。廈門(mén)的餅店在中秋節(jié)前后大量生產(chǎn)會(huì)餅上市,有餡餅、廣東餅、餅干式或三者綜合。
沙縣小吃文化節(jié)
時(shí)間:公歷12月8日
地點(diǎn):三明沙縣
沙縣小吃節(jié)是每年公歷的12月8日,是沙縣人的喜慶日子, 沙縣百姓簡(jiǎn)稱(chēng)其為沙縣128。沙縣小吃歷史悠久,聲名遠(yuǎn)播,而沙縣的小吃氛圍也很吸引人。在沙縣,每家每戶(hù)都能做幾樣小吃,而街頭巷尾更是隨處可見(jiàn)小吃攤點(diǎn)。到了小吃節(jié)當(dāng)天,沙縣人民喜迎八方來(lái)賓,展示有千年積淀的小吃文化。屆時(shí)所有人會(huì)放假一天,成群結(jié)隊(duì)地上街吃喝。





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