延邊地處長白山區(qū)，氣候屬于中溫帶濕潤季風氣候，地域遼闊，資源豐富。

　　到延邊朝鮮族自治州來旅游，有許多值得購買的地方特產(chǎn)。延邊境內有野生動物500多種，野生經(jīng)濟植物1500多種。延邊土特產(chǎn)資源相當豐富，而且頗具民族特色。

　　延邊境內也盛產(chǎn)人參、鹿茸、貂皮，它們被譽為“中國東北三寶”，深受人們的喜愛，也一直暢銷海內外。

　　這里的蘋果梨、延邊烤煙、長白山元蘑等也是不錯的特色土特產(chǎn)品。而北朝鮮風味的一些乾魷魚、朝鮮族特色泡菜等食品，味道獨特，便于攜帶，您不妨帶些回去贈送親友或者自己吃都非常不錯。

　　另外，喝“耳明酒”是朝鮮族的風俗，正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聰。此酒以加工大米時產(chǎn)生的碎米釀制而成，清香爽口，淡雅宜人，可得好好品嘗一下。