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延邊之行 做客朝鮮族紅旗村(圖)

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位于 延邊市 | 新民晚報 微博 | 2009年02月05日13:51

資料圖

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  紅旗村是一個純朝鮮族居住村。全村共有100戶居民。村子坐落在山間開闊地,依山傍水,一幢幢白墻黑瓦具有民族建筑風格的房屋整齊地排列在小溪兩旁。

  我們一行12人進入村莊后,導游就把我們交給了一位叫小巖的朝鮮族姑娘。

  小巖帶我們參觀的第一個景點就是民居。朝鮮族的民居房前均有廊,進屋時把鞋靴脫在廊上,赤腳進屋,居室則是白天做起居室,夜間做臥室。民居沒有窗子,門的格扇做成落地,都為抽拉門,各室用拉門相隔,前后門和拉門較多,出入很方便。朝鮮族民居取暖的方式與東北的不一樣,他們是用薄墻、大面積火炕的做法來御寒,居室內全部為火炕,這是很有特色的。

  我們在一位老大爺家做客,廚房內的兩口大鍋埋在地下,煮飯燒菜會把全屋子的地燒得暖暖的,大家穿著襪子在暖暖的地板上走來走去感覺新鮮,居室內處處可以席地坐臥,保持了濃厚的盤膝而坐的唐代風格。大家探頭探腦發(fā)現室內沒有衛(wèi)生間。老大爺告訴大家,他們的廁所全由村里統一規(guī)劃建造在菜地旁邊,朝門外看,家家門前都有一塊菜地,地里長著各種新鮮的蔬菜,紅紅的辣椒分外顯眼。

  大家期盼能品嘗到一頓豐盛的朝鮮特色的風味餐。在村部的餐廳里,我們見到了一群熱情的村民。固有“白衣民族”之稱的朝鮮族服飾優(yōu)雅漂亮,當身穿短襖長裙的姑娘們把一盤盤熱氣騰騰的菜肴端上桌招待遠方的來客時,美景和美味使大家胃口大開:吃到了朝鮮族飲食中“山珍”——山菜、山果、山藥和野禽,嘗到了“ 海味”——魚貝類和海菜等。

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