萊陽梨

　　名稱： 萊陽梨

　　介紹： 萊陽梨，倒卵形，果實碩大，果皮呈黃綠色，果點甚大，果面粗糙，萼部凹入，有褐色銹斑，看上去并不美觀。但肉質(zhì)細膩，清脆香甜，漿多欲滴。該梨含糖量9.76%，比一般梨高2-3%，還含有各種有機酸、維生素等。

　　萊陽梨既是甘美的時鮮果品，又可加工梨干、梨脯、梨醬、梨膏、梨汁、梨罐頭， 也可釀酒、釀醋。有清肺、化痰、止咳等功能。用它制作的“萊陽梨膏”、 “止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風咳嗽的良藥。

煙臺蘋果

　　名稱： 煙臺蘋果

　　介紹： 煙臺蘋果以栽培歷史悠久、品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而馳名中外。

　　煙臺蘋果品種多達200多個，以青香蕉、紅香蕉、金帥、國光等最負盛名，是煙臺蘋果的代表品種。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種，也都色味俱佳，各具特色。

　　名稱： 萊西山楂

　　介紹： 山楂樹適應能力強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲危害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。

　　萊西山碴口感絕佳，酸甜適度，風味獨特。聞名遐邇的“青島糖球會”多以萊西山楂為原料。主要有“白瓤綿”、“紅瓤綿”、“大金星”等。