五大連池礦泉水
名稱: 五大連池礦泉水
介紹: 五大連池礦泉水系世界三大冷泉礦泉水之一。
泉水因火山噴發(fā)而形成,含有鐵、錳、氡等數(shù)十種人體所需要的礦物元素,能飲能浴,對(duì)皮膚、神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)類的疾病有顯著療效。
都柿糖酒
名稱: 都柿糖酒
介紹: 都柿制品系以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的野生漿果都柿為原料,采用科學(xué)方法加工而成,保持了都柿的原色和原味,不含任何色素和添加劑,是純天然的綠色食品。產(chǎn)品主要有都柿糖、都柿酒、都柿飲料等。
猴頭
名稱: 猴頭
介紹: 猴頭系營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的天然食用菌,因其形狀極象猴子的頭而得名。含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、核黃素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。用鮮猴頭做菜鮮美可口,而干猴頭易烹調(diào),好儲(chǔ)存,是待客、送友之佳品。同時(shí),猴頭入藥有助消化、利五臟、抗癌癥等功效。
山野菜
名稱: 山野菜
介紹: 在小興安嶺的密林深處,生長(zhǎng)著蕨菜、黃花菜、黃瓜香、薇菜、山芹菜、刺嫩芽、猴腿菜等大量的山野菜。山野菜不受空氣、化肥、農(nóng)藥的污染,沒(méi)有傳染性病菌和對(duì)人體有害的化學(xué)成分,系健康保健的極佳食品,如今越來(lái)越受城市大眾的喜愛(ài)。
黑木耳
名稱: 黑木耳
介紹: 黑木耳,又稱黑菜,色黑而有光澤,形似人耳,生長(zhǎng)在腐朽的柞木等硬雜木上,是食用菌的一種。
黑木耳肉厚清脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖和維生素B1、B2、C等,是宴席上的佳品。入藥則具輕身強(qiáng)志、治療血痢等作用。經(jīng)常食用,可預(yù)防心臟冠狀動(dòng)脈疾病,是紡織工人和礦山工人的保健食品。
鰉魚(yú)
名稱: 鰉魚(yú)
介紹: 鰉魚(yú),黑龍江名產(chǎn),體重可達(dá)幾百斤至上千斤,有淡水魚(yú)王之稱。過(guò)去是向皇帝敬獻(xiàn)的貢品。 此魚(yú)肉鮮味美,骨脆而香,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此魚(yú)全身幾乎沒(méi)有廢料,胃、唇、骨、鰾、子都是烹制名菜的上等原料。魚(yú)鰭可制魚(yú)翅,魚(yú)鼻子是催乳良藥。
大馬哈魚(yú)
名稱: 大馬哈魚(yú)
介紹: 大馬哈魚(yú),學(xué)名鮭魚(yú),體重可達(dá)13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。魚(yú)子金紅透明而光亮,黃豆粒大小,宛如珍珠,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)說(shuō)三顆魚(yú)子能與一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)相比,是宴席上的珍奇佳肴。入藥有滋補(bǔ)、利尿、健胃之功效。
三花五羅
名稱: 三花五羅
介紹: 三花五羅,是黑龍江八種名產(chǎn)淡水魚(yú)的統(tǒng)稱,即鰲花、鳊花、鯽花和同羅、哲羅、法羅、胡羅、雅羅。
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