2009年,面臨全球金融危機,全球酒店業(yè)入住率持續(xù)低迷。經歷了前幾年狂飆突進的經濟型酒店如今生存狀況如何?
據(jù)記者采訪發(fā)現(xiàn),經濟型酒店可能成為此輪經濟危機的受益者,“高端向中端下移”成為全球的旅游業(yè)趨勢。數(shù)據(jù)顯示,一些經濟型酒店如錦江之星、如家、7天、漢庭、宜必思等入住率均保持在90%以上。
而為了進一步拓展市場,不少酒店在加速低價并購之際,還在2009年推出了新的跑馬圈地策略:零加盟。在經濟型酒店之間,一場繼爭奪物業(yè)和價格戰(zhàn)之后的爭加盟商大戰(zhàn)拉開了帷幕。
低成本收編
“這里有我喜歡的一米八的雙人床、自動洗衣機、免費高速上網(wǎng)和取款機,像莫泰268、7天、宜必思等,在這些酒店住宿,舒適程度不亞于四星酒店,但是價格只是它的一半!苯洺3霾畹木W(wǎng)商小海表示,她的許多朋友如今出行都喜歡入住經濟型酒店。
近年來,眾多國外酒店業(yè)的知名品牌極為看好中國市場這塊“大蛋糕”,加快進入中國經濟型酒店市場的步伐。在資本市場,繼7天連鎖酒店集團宣布 6500萬美元第三輪融資之后,美國投資銀行摩根士丹利宣布將斥資過億美元,繼續(xù)購入經濟型連鎖酒店上海莫泰80%股份,漢庭酒店也獲得第二輪5500萬 美元的融資。
“大規(guī)模兼并收購是經濟型連鎖酒店快速擴張的渠道,1200萬~1500萬元的價格就可以收購一家酒店,每間客房的一年成本在8000元以下,就會有合適的利潤。”速安居(國際)連鎖酒店亞太區(qū)首席執(zhí)行官謝浩對《中國經營報》記者說。
速8(中國)總裁兼CEO柏力則認為,目前經濟型酒店市場中70%左右的酒店屬于小品牌或無品牌管理,5年之內市場有望達到大品牌管理60%~70%的酒店!八8集團在中國的發(fā)展主要是以加盟為主,目前店面是93家,直營店是5家!彼8市場總監(jiān)許悅說。
格林豪泰方面也曾表示,欲趁目前低成本時機進行閑散酒店的收編。
針對目前客房數(shù)量超過10萬間、酒店數(shù)量有近1000家的國內經濟型酒店市場,中國社科院旅游研究中心發(fā)布的《2007中國經濟型酒店發(fā)展綠皮 書》披露,雖然中國經濟型酒店市場發(fā)展前景依然良好,但隨著行業(yè)競爭的日趨加劇,產業(yè)擴張需要更加理性。國內經濟型酒店在朝向品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展 的同時,也亟須業(yè)態(tài)自身創(chuàng)新來推動產業(yè)擴張。
免費加盟
而通過加盟來快速占領這一市場在2009年已經成為業(yè)界的共識。
謝浩告訴《中國經營報》記者,目前出現(xiàn)的高入住率一般只出現(xiàn)在品牌經濟型酒店,而市場上相當部分的經濟型酒店平均出租率只有50%左右。普通的經濟型酒店本身的盈利率一般都會下降10%左右,苦樂不均的形勢會加速市場的洗牌進程。
格林豪泰董事長徐曙光說,對于一個連鎖品牌,需要10~20年時間進行積累和沉淀。所以不少經營不善的旅館希望加盟到品牌連鎖酒店中。
“錦江之星在2008年直營是65%,加盟為35%。我們計劃在2009年,加盟和直營要各占一半。”錦江之星的總經理助理張瑋說,擴大加盟的目的是為了“跑馬圈地”,快速占領市場。
7天連鎖酒店CEO鄭南雁告訴《中國經營報》記者,預計7天連鎖酒店在2009年將達到400家規(guī)模,其推出的加盟方式叫做“管理直營店”。而 此前,7天一直以來都只做直營店。7天只收加盟店的管理費用,幾乎不收品牌使用費,7天還會參與加盟店的全面經營管理。7天會收加盟商取一筆約為20萬元 的工程保證金,但在開業(yè)前綜合驗收合格后將會無息返還。管理直營店合作期一般為10年,合作方一次性投入300萬~400萬元,運營管理費一年約為30萬 元。
而漢庭酒店也開始采用捆綁式“零風險”加盟政策,以浮動費率招攬加盟商,并調整策略,從主打直營轉為大力發(fā)展加盟店。據(jù)記者了解,其加盟模式為 品牌加盟費照常收取,約30萬元,但第二部分收費則與加盟酒店實際經營業(yè)績直接掛鉤,采取品牌價值和管理能力直接關聯(lián)的彈性收費方式。而一般連鎖經濟型酒 店的加盟管理費主要是以固定費率的形式收取,為營業(yè)額的5%~6%,品牌輸出方收取的固定費率與酒店實際的經營業(yè)績無關,這也就意味著即使酒店經營處于虧 損狀態(tài),加盟方仍需要足額繳納加盟管理費用。漢庭酒店此舉無疑可以降低加盟商的風險。
轉嫁經營風險
“大家突然轉型拓展加盟店并出臺各類低成本加盟法,已是經濟型酒店近幾年的第三輪大戰(zhàn)了!比A美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱告訴 《中國經營報》,他親歷了經濟型酒店的發(fā)展歷程。“前幾年的高價爭奪物業(yè)是第一輪,結果導致泡沫出現(xiàn),虛高成本。而消費走低后,業(yè)者大力促銷,打出各類優(yōu) 惠,甚至引發(fā)近期價格糾紛,F(xiàn)在這個行業(yè)開始通過加盟迅速圈地了!壁w煥焱說。
根據(jù)此前如家財報數(shù)據(jù)顯示,其每間客房每天僅賺6元而已,幾乎再無降價空間。而據(jù)華美酒店咨詢調研數(shù)據(jù)顯示,目前國內物業(yè)租賃費用已經由最初的 每天每平方米幾角錢上漲到了每天每平方米2~3元。按一間客房平均面積40多平方米計算,僅物業(yè)一項,一天一間客房的支出就高達80至100元。2007 年新開業(yè)的經濟型酒店平均投資額比2006年增長18%,物業(yè)租賃成本平均上漲29%,其中上海、北京地區(qū)的增長超過了40%,有10%的企業(yè)遇到每天每 平方米平均租金高達2元的現(xiàn)象。該調研數(shù)據(jù)顯示,2008年,上海的經濟型酒店物業(yè)成本比2007年上升了約25%,而利潤率卻由2007年的53%下降 為不足20%。
“此次爭奪加盟商,背后的深層次原因是,此前的成本虛高,而房價、出租率的整體下滑又導致行業(yè)利潤很低,加之金融風暴引發(fā)的全球資金緊張,必然 使需要大量現(xiàn)金支持的連鎖酒店資金吃緊。而加盟則不需要品牌酒店企業(yè)投入太多資金,還可以將風險轉嫁到加盟商身上!壁w煥焱說。
“經濟型酒店最大的挑戰(zhàn)就是控制成本。目前國內的大中城市由于房地產的 持續(xù)升溫導致商業(yè)地產的價格節(jié)節(jié)攀升,而商業(yè)地產的租金是經濟型酒店最重要的成本構成之一。同時,不斷變動的能源成本也構成了對經濟型酒店的巨大壓力! 趙煥焱認為,通過拓展加盟商來圈地,除了緩解資金壓力外,還變相降低了投資者的加盟門檻,降低了加盟商的投資回報風險,的確可以加速擴張速度!凹用四J 并非不可取,但企業(yè)必須有相當專業(yè)的管理能力和監(jiān)控體系,才能使得品牌的品質得到保證。”趙煥焱說。
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以錦江之星為代表的經濟型酒店(economyhotel),近幾年才在我國出現(xiàn),它是一個舶來的概念,產生于上世紀80年代的美國,早先是采 用爛尾樓、倉庫等廉價樓改裝而成。作為酒店業(yè)的一個細分行業(yè),經濟型酒店將客戶鎖定在中小企業(yè)商務人士、休閑及自助游客人,房價一般在200元/天左右。