熱鬧菜品

　　土耳其媽媽菜 “蘇丹的最?lèi)?ài)”讓人熱情高漲

　　這里有溫暖的名字，木質(zhì)的地板，各種土耳其菜品，這一切更像是旅行中無(wú)意間撞進(jìn)了哪個(gè)不知名的小館子。在這里最熱鬧的是菜品。聽(tīng)名字就知道這里是土耳其的家常菜，在北京，小眾的異國(guó)菜品往往能得到更多的關(guān)注。最近，土耳其駐華使館還在這里舉辦了“土耳其美食之夜”活動(dòng)。

　　鷹嘴豆泥自然是不能錯(cuò)過(guò)的美味，濃郁的口感立刻讓人熱情高漲；而“蘇丹的最?lèi)?ài)”是這里的一道菜，茄子泥混合酸奶油，覆蓋上燉牛肉，可以抹在面包上吃，味道相當(dāng)惹口�？岚�和酸奶醬的組合很美味，特別是中央蘊(yùn)含的核桃粒，健康的因素讓人覺(jué)得更喜歡它。

　　這里的烤肉多半是套餐的形式，一堆熱情的烤肉總是帶給人幸福感，烤羊里脊、牛肉小餅……品種多多，滋味奇特，作為獵奇與嘗鮮來(lái)說(shuō)，足夠了。

　　地址：朝陽(yáng)區(qū)工體北路3-3號(hào)

　　人均消費(fèi)：100元

　　春生萬(wàn)物，許多食材都熱熱鬧鬧地上了餐桌，許多餐廳都在熱熱鬧鬧地搞活動(dòng)，許多人熱熱鬧鬧地聚在一起。春天的餐桌，就像是一曲歡樂(lè)頌，我們?cè)跓狒[中享受一點(diǎn)寧?kù)o，在別致中體驗(yàn)一絲奇異，在平凡中擁有了完整的春天。鬧春的餐桌，有著春天的欣喜。

　　熱鬧口感

　　德順樓

　　清爽微甜的春天感覺(jué)

　　德順樓的春季菜單很熱鬧�？梢砸�(jiàn)到一品魚(yú)丁，這道菜是全國(guó)比賽的得獎(jiǎng)菜品，新鮮魚(yú)肉腌制上糊，然后再入鍋炸，外焦里嫩之后再勾芡翻炒。其實(shí)這道菜算是微甜的一道菜，很適合春天微甜的感覺(jué)，絲毫不膩，形狀又很喜人。

　　另外一道新菜名字叫青瓜龍骨，算是一道清香的菜品，主料是琵琶蝦和黃瓜，兩種主料都清爽淡雅，搭配著小花，就是這個(gè)春天的代言。

　　這里除了每季不同的新菜品，自然還有常吃常新的老菜品，特別推薦這里的爆糊，選用牛的后腿肉，完全是一道火候菜，需要有很高的技術(shù)才能把這道經(jīng)典的菜品做得出神入化。

　　地址：宣武區(qū)牛街南口建行旁

　　人均消費(fèi)：50元