酒館是主人是一對(duì)夫妻

　　奧貝爾奈(Obernai) Saveur酒館

　　大廚：Hélène Schwartz&Thierry Schwartz——虔誠的夫妻檔

　　招牌菜式：冬日蔬菜餃子配明斯特凝乳和板栗、帶鱗梭鱸配黑腸、Aubrac牛腰肉、炭烤鄉(xiāng)村豬肥肉配小鍋風(fēng)輪菜。

　　這是一家典型的阿爾薩斯小酒館風(fēng)格，在屋角擺有傳統(tǒng)的長沙發(fā)。酒館的主人Hélène Schwartz總是熱情殷切地待客，更引人注目的是，她丈夫Thierry Schwartz過人的廚藝。

　　Thierry Schwartz將這片土地上的恩賜發(fā)揮得淋漓盡致，并帶著一種激情將它們做成可口的佳肴。在這個(gè)值得紀(jì)念的酒館中，到處洋溢著一種美食的氣氛，你能夠感受到Thierry Schwartz對(duì)于腳下這片土地的虔誠。每到進(jìn)餐前，餐桌都經(jīng)過了精心的布置，但晚餐在時(shí)間的安排上卻有點(diǎn)不盡如人意。

　　對(duì)于自巴黎來這里度假的人來說， La Cour d ’Alsace酒店(地址：位于Gail路3號(hào)；電話：03 -88950700)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　地址：Saveur酒館 Sélestat路35號(hào)(03-88499041)

　　開放時(shí)間：每周一周二不營業(yè)。

　　價(jià)格：Saveur酒館套餐自39歐元起。La Cour d ’Alsace酒店房價(jià)從125歐元起。