竹簀風(fēng)鵝

　　名稱： 竹簀風(fēng)鵝

　　介紹： 竹簀風(fēng)鵝產(chǎn)于溧陽市竹簀鎮(zhèn)，是常州唯一的畜牧之鄉(xiāng)。這里山清草茂，自然環(huán)境優(yōu)美，依山傍水的當(dāng)代農(nóng)民，歷來就有養(yǎng)鵝食鵝的傳統(tǒng)習(xí)慣。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家土鵝具有高瘦肉低脂肪的特點且肉質(zhì)鮮美。竹簀風(fēng)鵝以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家土鵝為原料，具有“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味無窮。