天目湖砂鍋魚頭
在溧陽(yáng)說(shuō)到美食,名氣最響的莫過(guò)于“天目湖砂鍋魚頭”,選魚頭三斤左右的活鰱魚,而且必須用宜興砂鍋,以天目湖水為湯底,十分講究,曾得眾多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的贊賞,為一道“中國(guó)名菜”。
而吃這道魚頭最正宗的莫過(guò)于始創(chuàng)人朱順才位于天目湖賓館的“朱順才魚頭”,價(jià)格也不菲,魚頭198元/客,可供12人食用;此外,在天目湖賓館對(duì)面的碧波園美食中心和山水園酒店,魚頭都比較正宗,這3家都位于天目湖度假區(qū)內(nèi)。
第二道來(lái)溧陽(yáng)必吃的菜就是“溧陽(yáng)白芹”,這是在溧陽(yáng)地區(qū)特定土壤、環(huán)境和氣候之下精心培育出來(lái)的產(chǎn)品,口感香甜脆嫩,在溧陽(yáng)各處的農(nóng)家菜館里都可以品嘗到。
溧陽(yáng)的天目湖度假村門口以及太公山景區(qū)門口都有美食一條街;而南山景區(qū)附近橫澗鎮(zhèn)上的農(nóng)家菜則聲名遠(yuǎn)揚(yáng),味道既正宗,價(jià)格又合理,有很多自駕客慕名而來(lái)。
溧陽(yáng)市內(nèi)目前也有多條美食街,如唐家美食城、城中美食街、江南春美食城等。
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