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中國海南海南中線特色菜:淡水石鯪魚http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日17:02 新浪旅游
淡水石鯪魚 名稱: 淡水石鯪魚 介紹: 生長在五指山地區(qū)的淡水優(yōu)質(zhì)魚種,喜歡在河水中急流處生活、覓食,以河水中的水生蟲為食,外觀與泰國石鯪魚相似,單體最大重量不足200克。肉質(zhì)堅硬,味道鮮美可口,其糞便可食用,在當?shù)睾苁軞g迎。
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