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中國浙江南潯特色菜：繡花錦菜

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日14:25  新浪旅游

繡花錦菜

繡花錦菜

　　名稱：繡花錦菜

　　介紹：南潯繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形，葉面上的脈胳富有一種曲線美。

　　此菜炒熟以后，依舊碧綠。品嘗此菜，不僅菜汁中有一種清香，而且還有一種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。

　　奇怪的是此菜只長在南潯方圓十里之內(nèi)，十里之外這種菜就變種，有形而無香。

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