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中國廣東廣州特色菜：蓮蓉月餅

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日12:19  新浪旅游

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅

　　名稱： 蓮蓉月餅

　　介紹： 廣式月餅中以蓮香樓的蓮蓉月餅最負盛名。其皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香、色澤金黃鮮艷。蓮蓉選料精，采用當年產于湖南湘鄉(xiāng)的質好味香的湘蓮，加工精細，餅皮制作也十分考究。外觀好看，深得食客歡迎。每逢中秋節(jié)都供不應求，廣州人以能買得到蓮香樓的蓮蓉月餅為幸事。

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