文昌市擁有十多家旅游工藝和旅游紀念品加工廠。主要產品是椰雕、貝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龍蝦標本、海龜標本、十三鱗標本等，以及各種貝類共有80多個品種。產品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、港澳臺等十多個國家與地區(qū)。有十多個品種被評為全省“四新”優(yōu)質產品，有6個品種榮獲海南省工業(yè)物資交流會優(yōu)秀產品“金馬獎”。有37種名優(yōu)產品參加十一屆亞運會購物中心展銷，深受國內外客戶的歡迎和贊譽。

　　文昌雞是中國最佳食用型雞種之一，在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。雞食榕樹籽而肥，放養(yǎng)8-9個月再用籠圈于安靜避光之處，飼以花生餅、椰肉絲、蕃茨、熱米飯等催肥。食文昌雞以白切為主，另有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。其白切加工方法和佐料俱獨特。白切文昌雞皮黃且脆，肉嫩且美，骨酥且鮮。

　　文昌按粑，又稱“椰香粘軟”。是海南地方風味小吃。出自著名僑鄉(xiāng)、椰鄉(xiāng)文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成遍圓形，在滾水中煮熟，然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。特點：香甜軟糯，椰味十足，粘韌適中，制法簡便，別具特色。

　　錦山牛肉干是海南籍華僑較喜歡的即食特產，產于文昌縣錦山鎮(zhèn)。錦山牛肉干特點是肉脆味美、香甜適口。細啃慢嚼，津津有味，真不愧為下酒的上乘食料。錦山牛肉干講究配制技術，制作一般經過選肉、切塊、配料、腌肉、熬煎、曬干、烘烤等工序。 由于錦山生產的牛肉干味美香口，許多人出國探親，總要買幾斤帶出去讓僑居國外的親人嘗一嘗家鄉(xiāng)的風味，把它作為饋贈親友之珍貴禮品，華僑回來，也總要吃吃故鄉(xiāng)的名產“錦山牛肉干”，把它當做宴待鄉(xiāng)親酒席上之美食佳肴。

　　瓊僑歌謠反映了瓊籍華僑和僑鄉(xiāng)人民的心聲，是海南文化的一個重要部分。瓊僑歌謠記述了僑鄉(xiāng)歷史狀況，華僑出洋的緣由和遭遇，反映他們在寓居國的情況和艱苦奮斗的歷程，被專家譽為我國華僑史、國際交流史的活化石。在文昌、瓊海、萬寧的一些地方，至今可以聽到鮮為人知的瓊僑歌謠。

　　瓊僑歌謠是隨著瓊籍華僑的產生而產生，也隨著瓊籍華僑的足跡走向世界。

　　文昌公仔戲和三江公仔戲(又稱木偶戲)，是具有海南地方特色的戲曲表演藝術品種之一，為群眾所喜聞樂見。因它產生比海南大戲曲劇種———瓊劇還要早，故瓊劇藝人稱公仔戲藝人為“師兄”。

　　公仔戲，是傳統(tǒng)戲劇類，同屬木偶戲，它們融文學、美術、音樂、戲劇于一體，是根植于民眾之中的民間藝術瑰寶。

　　盅盤舞是文昌市具有悠久歷史的民間舞蹈。在民間，每逢元宵佳節(jié)，隨著送燈游村到各家各戶賀年取樂的文藝小隊伍，活躍在農村各個角落，熱鬧非常。

　　文昌盅盤舞源遠流長，自誕生至今已有六百多年歷史。據(jù)有關史料考證：五代以后，中原多故，眾多移民紛紛入瓊，“世變風移，薰染進化”，使海南的文化教育、歌舞娛樂勃興。到元末明初(1368年前后)，在海南島的北部、東部，人們喜歡“習琴弦簫笙，為茶余酒后消遣”，椰子樹下的自娛自樂，最終演變成為人們所熟知的土樂曲《八音》(由嗩吶、秦琴、吊胡、喉管、竹簫、鼓、鑼、鈸八件樂器演奏而得名)。文昌盅盤舞源于“八音”之后，“八音”始終成為盅盤舞的伴奏曲，并歷久不泯。曲興自有舞雩風，那時盅盤舞便隨“八音”的勃興應運而生了。此外，文昌各地的冼夫人廟碑刻也有記載：盅盤舞只是在每年的二月初九至十二的“鬧軍坡”時表演，此項“鬧軍坡”活動明代已有。以上考證與文昌、瓊山一帶流傳的一首民謠極為契合：“二月初九軍坡期，軍鼓咚咚響連天，奏起八音打盅盤，舞獅做戲萬人迷”。民謠不僅描畫了萬眾齊樂的鬧軍坡情景，而且也為文昌盅盤舞的起源提供了考證。