澎湖灣餐廳
推薦野菜：九層塔
澎湖灣充滿臺式風(fēng)味的菜單讓人眼前一亮，有不少都蓋著當(dāng)?shù)赜∮�。九層塔在中式料理中尤以臺灣菜用途最廣，雖然多以調(diào)味的配角出現(xiàn)，但絕對是必不可少的美味秘訣。最著名的當(dāng)屬九層塔煎蛋，這在當(dāng)?shù)夭⒉幌∑妫前咝攀帜閬淼囊坏兰页２�。別看這菜品相普通，但是與攤雞蛋最大的區(qū)別就在于九層塔的味道，甜中帶著微微辛辣，夾雜在金黃色蛋餅中分外搶眼。三杯雞也是利用九層塔的香氣堆疊出的名菜，這味香料烹飪的最大技巧就在于時間，不能炒制時間過長，最高超的水平就是讓九層塔香似有還無發(fā)散出來。
編輯點評 這家店的臺灣奶茶倍兒好味，每次到店里都會喝上兩大杯才心滿意足，熱乎乎的溫度與奶茶的甜香是絕搭，加上底下Q彈的珍珠口感更加豐滿。
地址 海淀區(qū)中關(guān)村南三街保福寺76號融科資訊中心C座斜對面
人均消費45元
【新浪旅游聲明】本文未經(jīng)授權(quán)許可，任何單位及個人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用。
相關(guān)新聞
- 北京甜蜜下午茶 美女的小心思2011-02-22
- 尋覓北京胡同小吃的味道(組圖)2011-02-18
- 踏雪尋梅 京城五大賞梅勝地推薦2011-03-04
- 美女要挑食 京城火鍋哪里最養(yǎng)顏2011-03-02
- 京城云南美食 一坐便不能相忘2011-03-01
- 美女聚集地 京城SPA的獨特享受2011-02-25
- 京城里的小資情調(diào) 美食等你來2011-02-22
- 在京城和姐妹一起吃出美麗(組圖)2011-02-21
- 紅杏枝頭春意鬧 漫步京城賞春色享受別樣愜意2011-02-18
