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瓦哈卡民間舞蹈

　　TIPS

　　WHEN

　　什么時候來瓦哈卡最好？每年7月16日后的頭兩個星期一，是傳統(tǒng)的Guelaguetzas盛典，屆時，來自瓦哈卡7個地區(qū)的舞者會穿著節(jié)日盛裝表演各種絢麗的瓦哈卡民間舞蹈，地點是Cerro del Fortin山，而在一些村莊，如Zaachila，Cuilapan，Tlacochahuaya和Reyes Etla也有很有意思的民間Guelaguetzas慶典。Guelaguetzas慶典期間，酒店價格會上漲，最好能提前預訂。

　　WHAT CAN DO

　　除了動人的殖民風格城市建筑和迷人的印第安文化之外，瓦哈卡還有一些價廉物美、值得推薦的課程學習，包括西班牙語和瓦哈卡式烹調(diào)，比如，這些烹調(diào)課程包括了如何去市場買原材料、烹飪教學和分享烹調(diào)成果、學習墨西哥飲食文化，Casa Sagrada、La Casa de los Sabores、La Casa de mis Recuerdos等都是不錯的選擇。

特產(chǎn)

　　WHERE TO EAT

　　瓦哈卡式烹調(diào)之所以出名，當然，也是因為瓦哈卡飲食的特別和美妙之處，沒有時間參加烹調(diào)班，就嘗試一下他們的美食特產(chǎn)吧，7種著名的墨西哥mole醬，各種各樣吃法的巧克力，瓦哈卡比薩tlayudas、油炸蝗蟲……Zacalo廣場四周都是大大小小的餐廳，一邊就餐一邊還能觀察到瓦哈卡人的生活；如果要體驗瓦哈卡人喧騰的美味生活，可以考慮去市場里的食肆檔，如Mercado 20 de Noviembre市場里有很多熱鬧的小吃鋪，便宜美味而選擇多多。

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