帕爾瑪位于意大利北部，波河平原南緣，東南距博洛尼亞89公里，建于公元前183年，十九世紀初為奧地利控制下的公國。帕爾瑪是個名副其實的美食之都，當?shù)氐幕鹜仁且獯罄鹜戎械木�，并獲得了歐盟的原產(chǎn)地保護，只有在意大利帕爾瑪?shù)貐^(qū)生產(chǎn)的火腿才可以稱其為帕爾瑪火腿，并被印上皇冠圖案。今天，讓新浪旅游博主sofia帶你去看看這個歐洲的古老城市最吸引人的地方吧。
如果你是意甲球迷，你不可能不知道帕爾瑪(PARMA)。帕爾瑪隊現(xiàn)在是比較低迷了，當年也是威風過的，號稱“意甲七姐妹”之一，什么歐洲聯(lián)盟杯、歐洲優(yōu)勝者杯、歐洲超級杯，也都捧過的。我最喜歡的兩個意大利球星，布馮和卡內瓦羅，都曾經(jīng)身披帕爾馬隊球衣。
干酪如果你是西餐美食愛好者，你就更不可能不知道帕爾瑪了。復活節(jié)晚上我發(fā)微博說我在帕爾瑪，立刻有N個同學問：“那個產(chǎn)火腿的地方？”我回答說：“還有干酪�！� 帕爾瑪火腿和帕爾瑪干酪，在歐洲都是大名鼎鼎身價不凡的。
火腿雖然一百多公里外的博洛尼亞號稱意大利“最好吃的城市”，可在我看來，帕爾瑪更該稱為食品之城，總部在帕爾瑪Barilla公司是歐洲最大的食品企業(yè)之一，在全球十來個國家都有工廠，生產(chǎn)意大利面，而意大利最大的乳制品企業(yè)Parmalat的總部也在意大利。
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