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非洲大地

　　喜歡“飛毛腿”的巫師

　　出發(fā)之前，我就被好友告知一定要找機(jī)會(huì)去拜訪津巴布韋的巫師，于是，我們驅(qū)車去了距離東南部Masvingo鎮(zhèn)不遠(yuǎn)的一個(gè)村子。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我們進(jìn)入村寨，一邊走一邊拍手致意，口中喊著問候語，遠(yuǎn)處隨即傳來村民們的回聲。漸漸地走進(jìn)村莊，在一些由非洲干草和土坯搭起來的土棚之間，我見到了傳說中的巫師Chindmwe Mafodya。老人71歲，腰上裹著豹皮，手拿一根柚木拐杖，精神矍鑠。在這個(gè)由幾戶人家組成的自然村落里，他同時(shí)擔(dān)任這些村里的頭人，或者叫酋長。據(jù)帶我去的向?qū)дf，大約在老人9歲的時(shí)候，被美人魚從村里一條河邊帶走，之后就杳無音信。因?yàn)橹�道他從小就喜歡喝酒，父親就一直在河邊釀啤酒，直到有一天他神奇地回到村子。沒有人知道他去了哪里，當(dāng)然他自己也不記得了，更奇怪的事情是，他發(fā)覺自己變得能預(yù)測未來，無所不知。原始宗教認(rèn)為，人死后，靈魂離開軀體，人們只能通過巫師或酋長與祖先聯(lián)系。于是，他成了巫師，同時(shí)被推舉當(dāng)上村里的酋長。

　　我沒有讓這位非洲巫師給我預(yù)測未來，反倒對(duì)向?qū)дf的啤酒更感興趣。但是，我很快就發(fā)覺我的問題挖出了一顆炸彈——津巴布韋傳統(tǒng)土啤酒：Chibuku。Chibuku是津巴布韋人的偉大發(fā)明，最早釀?dòng)?962年，是由津巴布韋玉米(他們管它叫maize)和高梁加入酒曲天然發(fā)酵而成。更偉大的創(chuàng)舉在于盛放的器皿：那兩頭圓并帶著圈圈的形狀簡直就是導(dǎo)彈的造型，人們管它叫“飛毛腿導(dǎo)彈”。這種民間鄉(xiāng)土的設(shè)計(jì)現(xiàn)在看起來是多么的摩登。是對(duì)戰(zhàn)爭的嘲諷嗎？還是無意的巧合�？上У氖�，現(xiàn)在Chibuku的這種傳統(tǒng)包裝已經(jīng)很少見了，只有在鄉(xiāng)下才有，而在哈拉雷這樣的城市，已經(jīng)換成了類似裝牛奶的利樂保鮮盒裝。Chibuku的做法和味道，讓我想起北京街頭上個(gè)世紀(jì)70年代就有的瓷罐酸奶，味道像是豆汁和酸奶的混合體。因?yàn)槭欠旁凇帮w毛腿”里發(fā)酵而成，所以在喝前一定要搖一搖，把酒喚醒，把固體漾開。所以大家也叫它“shake shake”(搖一搖)。因?yàn)轶w積大，我后來在一些聚會(huì)的場合看到有人像抱小貓一樣抱著幾顆“飛毛腿”從歡騰的人群中走過。別看這啤酒才3.5度，它的后勁可大了。請(qǐng)我喝飛毛腿的馬丁告訴我，微醺才能帶來藝術(shù)靈感！后來，我在津巴布韋大學(xué)的馬路上，還看到了生產(chǎn)Chibuku的公司贊助大學(xué)生音樂節(jié)的海報(bào)。哦，原來這就是族長父親釀制的“飛毛腿”啤酒，原來巫師施法也需要靈感！

　　黑人畫家和白人音樂家

　　長相酷似歌星鮑勃·馬利的Dreadman是一個(gè)自由畫家，靠給黑人聚居區(qū)的一些店鋪寫裝飾字、制作牌匾為生。他租住在離廣場一兩公里遠(yuǎn)的地方，那里曾是一個(gè)白人農(nóng)場，后來蓋了現(xiàn)在的黑人住宅區(qū)，分給他們這些低收入家庭。除了給孩子掙學(xué)費(fèi)，Dreadman掙來的錢主要花在每月50美金的房租和喝酒上。我問Dreadman為什么不去找一份固定的工作，他說生活自由，經(jīng)常能喝酒，與朋友聊天，也還挺開心的。

　　相比喝酒，我看到過Dreadman更開心的時(shí)刻，那就是周日帶著他的孩子去社區(qū)教堂參加福音歌演唱。福音歌由靈歌發(fā)展而來，是黑人教堂禮拜文化的一部分。這里沒有迪斯科舞廳和銳舞派對(duì)，但是演唱的氣氛比我想象的還要瘋狂濃烈。人們身著盛裝，或呼喊、或呻吟、或慟哭、或輔以假聲，拍手頓足。如果你看過《修女也瘋狂》，應(yīng)該很好想象這種場景。通過肉體的舞蹈、渲泄的喊叫，大家在迷狂中達(dá)到忘我，和上帝進(jìn)行對(duì)話。

　　在哈拉雷，Dreadman可能沒有太多白人朋友，但是白人音樂家Sam卻有很多黑人朋友。Sam坦言喜歡黑人和黑人文化，他從小在這里長大，和黑人朋友一起混。雖然他是第三代澳大利亞移民，但他不把自己當(dāng)白人看待。Sam喜歡hip-hop，他甚至把自己的長發(fā)編成一根根細(xì)細(xì)的小辮子再打上結(jié)，以示自己對(duì)黑人土著文化的狂熱喜愛。與Sam見面那天，是全球變暖國際紀(jì)念日，正好碰上他組織當(dāng)?shù)氐囊蝗汉谌怂囆g(shù)家在當(dāng)?shù)匾粋�(gè)酒吧做主題演出。他幾乎把哈拉雷全城的黑人文藝工作者都請(qǐng)來了，有詩人、民樂演奏家、饒舌說唱人、舞蹈演員。在他的主持下，大家輪番上臺(tái)，用自己的特長表演一個(gè)和全球變暖有關(guān)的節(jié)目。

　　土地改革后堅(jiān)持留下來的白人不多，但Sam和他的家人都留了下來。Sam的父親是一個(gè)NGO組織的成員，從事環(huán)保公益事業(yè)。有公司要在津巴布韋某個(gè)地方蓋一間酒店，他們組織就會(huì)站出來，利用自己和媒體的力量監(jiān)督他們，考慮如何讓這個(gè)公司把一定的收入比例拿出來，改善這個(gè)酒店周圍的生態(tài)環(huán)境。Sam說他出生在一個(gè)很開放的白人家庭，他的家庭反對(duì)種族歧視，反對(duì)人類的不平等，能從小就在這樣的環(huán)境下長大，使得他長大以后能更好地理解今天黑人和白人錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。Sam告訴我，他目前的工作，就是希望通過自己的音樂，讓更多的黑人和白人相互理解，放棄種族歧視，成為朋友。