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去英國鄉(xiāng)下避暑 過幾天豬羊相伴的日子(組圖)

http://m.bzdxx.com  2009年08月06日13:36  《南都周刊-生活》

入住這類帶農(nóng)場的B&B還能和農(nóng)場主一起照顧農(nóng)場的小動(dòng)物。

入住這類帶農(nóng)場的B&B還能和農(nóng)場主一起照顧農(nóng)場的小動(dòng)物。

  位于英格蘭東南部的Salisbury是個(gè)讓人看一眼就會(huì)愛上的城市:一排排屋頂上帶著煙囪的尖頂老房子,整齊而寧靜的街道和大片大片的草坪,時(shí)常有晃晃悠悠的老爺車從眼前閃過,像是從半個(gè)世紀(jì)以前開來的。

  這個(gè)小城最讓我感興趣的就是Haunch of Venison,一家自1320年就存在的餐廳。當(dāng)我走進(jìn)門時(shí),這個(gè)有近700年歷史的餐廳已坐滿了人,昏黃燈光營造出的氛圍仿佛讓人回到從前那個(gè)年代。幾個(gè)身形和氣質(zhì)都較粗獷的壯漢坐在吧臺(tái)上,嬌弱的女侍者一手將四扎啤酒分別遞給每個(gè)人。

  “年輕人,你是來拜訪鬼魂的嗎?”其中一個(gè)人眨了眨眼睛問我,其他幾個(gè)人臉上露出詭異的笑容。一番打聽才得知,這個(gè)餐廳不光食物地道,其鬼魂傳說還是另一個(gè)賣點(diǎn)。相傳早期曾有人因?yàn)榍废沦債無力償還而被人砍了手,他死后便在餐廳的洗手間內(nèi)游蕩,常常有“運(yùn)氣好”的人在方便時(shí)看到一只手。

  剛?cè)胱,我便去探訪。當(dāng)我推開洗手間的門時(shí),里面空無一人,老式的裝飾并沒什么特別,我自然也沒有發(fā)現(xiàn)傳說中的那只手。只是,在狹窄的過道中,我無意間碰到了感應(yīng)式烘干機(jī),巨大的聲響突然迸發(fā),著實(shí)嚇了我一跳。

  回到座位后,飄香的美味食物讓我很快便忘了剛才的經(jīng)歷,就在我吃完鴨腿和甜品,酒足飯飽地和當(dāng)?shù)厝四菢哟蟊绕【频臅r(shí)候,一個(gè)外國佬去看鬼的消息傳遍了整個(gè)餐廳,就在我下樓準(zhǔn)備離開時(shí),幾乎每個(gè)當(dāng)?shù)厝硕紭泛呛堑乜粗,好幾個(gè)人還伸出手示意,問我是否看到了。出門前,一個(gè)人朝墻上鑲的一個(gè)櫥窗里指了指,那里赫然陳列著一副看似很有年頭的手骨,看來,傳說似乎是真的。

那只傳說中鬼魂留下的手。

那只傳說中鬼魂留下的手。

  像簡·奧斯丁那樣旅行

  微醺之后的第二天清早,從Salisbury出發(fā),15分鐘車程之后,彌漫著的濃霧隨著太陽升起而散去,一連幾個(gè)起伏的拐彎后,開闊的原野出現(xiàn)在道路兩旁,低空的霧還沒來及消散,緊貼地面形成一層白色地帶!岸嘞耠娪啊栋谅c偏見》中的場景,達(dá)西先生就是在這樣的晨霧中向伊麗莎白走來的!笨釔塾膶W(xué)的司機(jī)幾句文縐縐的話瞬間驅(qū)散了大家的瞌睡蟲。

  就在開車的一路上,隨處可見田園詩般的情景:牛羊懶散地甩著尾巴吃草,狐貍、鹿、野兔冷不丁竄出、然后飛快穿過馬路消失在樹林里,時(shí)常要讓路上駛過的車來個(gè)急剎車。本不寬的道路起伏回轉(zhuǎn),如果這會(huì)把我們坐的SUV換成一架四輪大馬車,仿佛馬上就能進(jìn)入簡·奧斯丁的世界。

  如此醉人情景在“浪漫之路”上時(shí)?梢,這名副其實(shí)的浪漫旅程以切爾滕納姆(Cheltenham)為中心分為南北兩段,北部150公里的“今日之路”比南邊170公里的“明日之路”更受歡迎,一整天開車走走停停就可看完。當(dāng)然,更理想的體驗(yàn)方法是沿160公里的步行道徒步,7天時(shí)間走一圈,更隨性自由,還能無所顧忌地穿越那些大莊園,要知道,他們可是世世代代屬于地主老財(cái)?shù)模送讲铰眯姓,其他人別想隨便進(jìn)去。

Salisbury寧靜的傍晚。

Salisbury寧靜的傍晚。

  除了隨光線不斷變幻的景色外,蜜糖色的石頭老宅子也大有看頭!八鼈兌加袔装倌炅耍@些石灰?guī)r在被拿來蓋房子前,在海底沉積了幾千萬年!蓖\囆菹r(shí),喬治夫婦指著自家房頂對我說。他們住在劍橋,退休后每當(dāng)有空或天氣好,就會(huì)開上一個(gè)多小時(shí)的車直奔這個(gè)祖父留下的房子小住——“別小看這尖屋頂,沒點(diǎn)絕活是搞不定它的。如果會(huì)這種砌屋頂?shù)氖炙嚕菍⒊蔀槿遄钍茏鹁吹娜,就像我爺爺那樣!本驮谂c他房子相隔不遠(yuǎn),有一處更大、看起來更古老的房子,聽附近的鄰居說,那是英國作家,小說彼得·潘作者詹姆斯·巴里當(dāng)年的夏日度假別墅。

  除了享受當(dāng)?shù)厝说男【起^、欣賞路上的風(fēng)景外,入住英國傳統(tǒng)的B&B(Bed & Breakfast)能了解這個(gè)地方。在B&B里最有趣的體驗(yàn)來自院子后頭的農(nóng)場里。“這只小豬才出生3個(gè)月,瞧,它多健康!迸魅艘恢皇肿テ鹨恢恍∝i檢查了一番后放下,小家伙迅速跑到媽媽的懷抱之下。藍(lán)天白云之下的大肥豬渾身被泥漿覆蓋,它們身旁不遠(yuǎn)處是一卷卷草皮,而身后更遠(yuǎn)的地方,早來的住客正騎著膘肥體壯的馬奔馳。

Old Farm Dorn農(nóng)場上的豬過著無憂無慮的日子。

Old Farm Dorn農(nóng)場上的豬過著無憂無慮的日子。

  行走者語

  交通:在英格蘭東南的鄉(xiāng)村旅行,如果有一輛車再好不過。英國的交通規(guī)則為右駕左行。事先為你的中國駕照做一個(gè)公正,帶上英文公正函,再租一輛自動(dòng)擋的車,就可以輕松上路了。

  食:乏味而簡單的炸魚和薯?xiàng)l在英格蘭東南部的鄉(xiāng)村并不流行,新鮮的培根早餐、小酒館中泡沫豐富的黑啤都會(huì)讓你改變對英國菜的看法。

  。如果你膽子不夠大,千萬別嘗試住在巨大的莊園或古堡里,房間里的四角大床也會(huì)讓你產(chǎn)生某些聯(lián)想。另外,很多B&B樓梯狹窄且沒有電梯,建議你不要攜帶體積太大的箱子。

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