波爾多

　　從久負(fù)盛名的波爾多美酒到各地特產(chǎn)的葡萄酒，法國(guó)西南部地區(qū)的葡萄酒種類可謂不勝枚舉。

　　一座城市、一條河流、一個(gè)葡萄種植區(qū)……這便是波爾多(Bordeaux)，作為全球知名葡萄酒的主產(chǎn)地歡迎您的到來(lái)！這里有載入人類文化遺產(chǎn)的大教堂、十八世紀(jì)遺留下來(lái)的建筑、大劇場(chǎng)、市政府大廈，以及可供散步的河堤，令這座濱河城市處處散發(fā)著不可抵擋的高貴魅力。

　　在加龍河(la Garonne)岸邊悠閑地漫步之后，不妨來(lái)到波爾多葡萄種植區(qū)，在57種合格佳釀葡萄酒中挑選幾種細(xì)細(xì)品嘗。

　　第一步，先來(lái)城里的波爾多葡萄酒行業(yè)委員會(huì)(Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux)。除了深入細(xì)致的文獻(xiàn)資料，您還可以通過(guò)品嘗活動(dòng)體會(huì)波爾多葡萄酒的細(xì)膩口感，或前往葡萄酒學(xué)校參加一期培訓(xùn)。

　　現(xiàn)在便可以上路去葡萄園親身體驗(yàn)了！取道圣克魯瓦-德蒙(Sainte-Croix-du-Mont)。在城堡腳下，一個(gè)儲(chǔ)藏可供品嘗的葡萄酒的酒窖展示著各種甜燒酒口感的白葡萄酒，正是這些獨(dú)特的葡萄酒令這座城鎮(zhèn)遠(yuǎn)近聞名。而附近的索泰爾納鎮(zhèn)(Sauternes)葡萄園廣場(chǎng)更是不需贅言。兩處著名的葡萄園伊康城堡(Château Yquem)和馬勒城堡(Château de Malle)也不容錯(cuò)過(guò)。而在堪稱阿基坦中世紀(jì)城市的一顆明珠的圣埃米利永(Saint-Emilion)，不僅出產(chǎn)多種口感細(xì)膩的上等葡萄酒，周圍的景致也十分秀美。想要把列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)的美麗景致盡收眼底，則要走入教堂的地下室，然后順著187級(jí)臺(tái)階一直登上教堂的鐘樓。你若是迷上了這里的一物一景，“完美圣埃米利永”(Saint-Emilion Excellence)旅行社的大門隨時(shí)為您敞開，并為您量身安排參觀游覽路線，將深入探索葡萄園和品位生活藝術(shù)完美結(jié)合。在前往利布爾納(Libourne)之前，不妨從波姆羅爾(Pomerol)繞個(gè)彎，波爾多地區(qū)最著名的葡萄酒之一就產(chǎn)自那里。

　　接下來(lái)，您可以橫渡多爾多涅河(la Dordogne)，向波爾多(Bordeaux)進(jìn)發(fā)。在伯沙克(Beuchac)和卡約(Caillau)，一定要參觀波爾多之家(Maison des Bordeaux)和上波爾多(Bordeaux Supérieur)。那里巨大的酒窖將波爾多地區(qū)種類繁多的紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒一一呈現(xiàn)。

　　在橫渡加龍河(la Garonne)之后，沿著吉倫特河(La Gironde)小港灣一路來(lái)到上游，便走進(jìn)了上梅多克(Haut-Médoc)的葡萄種植園，其中馬爾戈城堡(Château Margaux)、Mouton-Rotschild城堡，以及Lafite-Rothschild城堡等響亮的名字令人耳熟能詳，早已泛黃的標(biāo)簽更是見證著久遠(yuǎn)的生產(chǎn)年份。

　　想去海邊呼吸新鮮空氣嗎？來(lái)附近的海岸盡情享受吧，那里緊鄰一片廣袤的松樹林，在拉卡諾(Lacanau)和更南邊的阿卡雄(Arcachon)，都有豪華舒適的海水浴療養(yǎng)地。參觀完秀美的波爾多海灣，就可以從貝爾熱拉克(Bergerac)出發(fā)去品位西南部地區(qū)的葡萄酒了。位于波爾多以東119公里的貝爾熱拉克(Bergerac)是棲身于多爾多涅河(la Dordogne)岸旁的一座小城市，中世紀(jì)保留下來(lái)的街巷一直通達(dá)港口和貝爾熱拉克地區(qū)葡萄酒行業(yè)委員會(huì)(Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac)。安置在一座古老教堂內(nèi)的委員會(huì)不遺余力地向您介紹著這一葡萄種植區(qū)的巨大財(cái)富。在俯瞰多爾多涅河(la Dordogne)的葡萄種植園坡地上，種植者們還將邀您品嘗果味醇紅葡萄酒le Pécharmant。再往南，便是占有主導(dǎo)地位的蒙巴齊亞克(Monbazillac)了，那里壯觀的城堡占據(jù)著廣袤的平原。貝爾熱拉克(Bergerac)、羅塞塔(Rosette)、索西拉克(Saussignac)…品種繁多的葡萄酒，在裝滿桶裝酒的酒庫(kù)里你都可以一一品嘗。

　　再往南走，便來(lái)到了迪拉斯(Duras)，這里華麗的城堡和靠近波爾多地區(qū)的葡萄種植園都散發(fā)出不可阻擋的魅力。向著阿讓(Agen)的方向繼續(xù)前行，就來(lái)到了馬爾芒達(dá)(Marmande)。在加龍河(la Garonne)邊的山坡上，盛產(chǎn)肉質(zhì)紅葡萄酒的布澤(Buzet)葡萄園依次伸展。

　　一路南插，直抵波城(Pau)，等待您的是又一個(gè)驚喜。出產(chǎn)葡萄酒行家們一致認(rèn)可的口感潤(rùn)滑的干白葡萄酒朱朗松(Le Jurançon)的葡萄種植園沿比利牛斯山(les Pyrénées)一線排開。

　　通過(guò)高速路，便來(lái)到了“玫瑰之城”圖盧茲(Toulouse)，一座座葡萄種植園向您大敞歡迎之門：接近阿爾比(Albi)的加亞克(Gaillac)、蒙托邦(Montauban)以南的弗龍通(Fronton)，最后還有西南部地區(qū)葡萄酒當(dāng)中的一顆璀璨明珠卡奧爾(le Cahors)。來(lái)到洛特省(le Lot)的省會(huì)卡奧爾市，你可以在一家家餐館里品嘗塊菰和美味畜肉與卡奧爾葡萄酒的絕妙搭配。

波爾多景點(diǎn)：

波爾多大劇院 | 坎康斯廣場(chǎng) | 波爾多考古學(xué)博物館 | 圣米歇爾教堂 |

市立美術(shù)館 | 圣安德列大教堂