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康王谷導(dǎo)游 |  |
根據(jù)記載，陸羽在《煮茶記》中對品評過的江、淮、井、泉以及雪水，并列出了二十品，其中廬山康王谷谷簾泉水第一；廬山招賢寺下方橋潭水第六；洪州（南昌）西山西東瀑布水第八。從此，谷簾泉名噪天下當(dāng)年陸羽來到谷簾泉，品嘗泉水之后，贊譽“甘腴清冷，具備諸美”，因而命名為“天下第一”，并記入《入蜀記》中。北宋文學(xué)家王禹在《谷簾泉序》中評價稱：“水之來，計程一月矣，而其味不敗，取茶煮之，浮云散雪之狀，與井泉絕殊”。宋代文人蘇軾、陳舜俞也以飲谷簾泉為快，賦詩贊嘆“天下第一泉”的名不虛傳。一首阿炳的《二泉映月》使無錫的“天下第二泉”名聞中外，而地處江西的“天下第一泉”卻鮮為人知。
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