元符三年(1100)六月蘇東坡遇赦北返，再借寓金粟時(shí)，陸公邀蘇東坡為亭命名和賦詩(shī)，蘇東坡欣然命筆，即席寫(xiě)了《泂酌亭詩(shī)并敘》：“瓊山郡東，眾泉觱發(fā)，然皆冽而不食。丁丑歲六月，予南遷過(guò)瓊，得雙泉之甘于城東北隅，以告其人。自是汲者常滿，泉相去咫尺而味異。庚辰歲六月十七日，遷于合浦，復(fù)過(guò)之。太守承議郎陸公求泉上之亭名與詩(shī)，名之曰泂酌。其詩(shī)曰：“泂酌彼兩泉，挹彼注茲。一瓶之中，有澠有淄。以瀹以烹，眾喊莫齊。自江徂海，浩然無(wú)私。豈弟君子，江海是儀。既味我泉，亦嚌我詩(shī)�！泵鞒�該亭被毀，清乾隆年間，瓊州學(xué)使翁方綱在原址重建，同治八年(1869)，郡守戴肇辰又整修該亭�，F(xiàn)在的泂酌亭基本上保留了清代修建時(shí)的風(fēng)格。清代海南學(xué)者王國(guó)憲重刻的《泂酌亭詩(shī)并敘》現(xiàn)陳列在五公祠碑廊里。