巴中市特產(chǎn)：蘆筍(圖)
蘆筍
巴中盛產(chǎn)蘆筍，八十年代，當(dāng)?shù)靥J筍罐頭不管是產(chǎn)量還是出口量均排在全國(guó)前列，每年創(chuàng)外匯780萬(wàn)美元。蘆筍是一種高級(jí)名貴蔬菜，食用蘆筍成為發(fā)達(dá)國(guó)家人民的生活習(xí)慣，因?yàn)樗S富的氨基酸和組織蛋白，對(duì)抗癌和抑癌有明顯的作用，所以深受消費(fèi)者的青睞。蘆筍制品也開(kāi)始走進(jìn)北京、上海、廣州、成都等大中城市的賓館、飯店和超級(jí)市場(chǎng)。我市已有種植蘆筍10多年的歷史，不斷積累了種植經(jīng)驗(yàn)，最近已引進(jìn)種植美國(guó)優(yōu)質(zhì)蘆筍1萬(wàn)畝，規(guī)劃三年建成年產(chǎn)蘆筍5萬(wàn)噸的全國(guó)第二大蘆筍基地。政府已將此項(xiàng)目更為巴中市支柱產(chǎn)業(yè)。
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