
寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱(chēng)“雪花梨”。個(gè)大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質(zhì)珍貴,又稱(chēng)“象牙梨”。寧晉“雪梨”歷史悠久。三國(guó)時(shí)(220-280)雪梨已成御梨貢品,魏文帝曹丕詔曰:“真定(轄趙州)御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱;可以解煩、釋涓。”清道光十九年(1839)滹沱河北徙,東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒,梨樹(shù)由零星種植,逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數(shù)百株大梨樹(shù),其中一棵古雪梨樹(shù),樹(shù)齡130余年,占地2分(0.13公頃),根深葉茂,樹(shù)勢(shì)壯觀(guān),年產(chǎn)梨1000公斤以上。
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