黟縣不僅風(fēng)景優(yōu)美、文化底蘊(yùn)深厚，黟縣境內(nèi)連綿的群峰與黃山聯(lián)為一體，在歷史上曾阻礙了古黟與外部世界的交往，但也造就了黟縣“世外桃源”般的生態(tài)環(huán)境。

　　因此，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的土特產(chǎn)非常豐富，比如古徽州刺繡、祁門紅茶、黟縣香菇等，此外還有著名的泗溪三寶。

黟縣香菇

　　泗溪三寶

　　黟縣泗溪鄉(xiāng)的這三寶指的是：苦丁茶、香榧和葛粉。

　　泗溪鄉(xiāng)的苦丁茶是采用深山天然野苦丁茶精制而成，含有多種生理活性天然物質(zhì)和人體所需要的硒、鋅等多種微量元素。

　　“泗溪香榧”味美而香酥，營(yíng)養(yǎng)豐富，蘇東坡贊香榧道：“彼美玉山果，粲為金實(shí)盤”。香榧的果仁歷來(lái)被作為貢品。

　　生長(zhǎng)于高山上的野生葛草經(jīng)科學(xué)加工后的葛粉是一種天然保健食品，常飲可降血壓、降血脂、減肥、美容等特點(diǎn)。