
羅伯特•蓋梅爾-瓊斯(Mr. Robert Gaymer-Jones) 個(gè)人簡(jiǎn)介
羅伯特•蓋梅爾-瓊斯(Mr. Robert Gaymer-Jones),2007年11月出任雅高旗下索菲特豪華酒店品牌全球首席運(yùn)營(yíng)官,負(fù)責(zé)規(guī)劃與實(shí)施索菲特酒店品牌重新定位的宏偉藍(lán)圖。為激勵(lì)此次革新并面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn),索菲特豪華酒店品牌將在雅高集團(tuán)(Accor Group)下獨(dú)立開(kāi)展業(yè)務(wù)。羅伯特在國(guó)際酒店行業(yè)有超過(guò)30年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),過(guò)去25年中他曾在萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)(Marriott International Hotels & Resorts)旗下位于三大洲、超過(guò)9個(gè)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)中擔(dān)任要職。畢業(yè)于英國(guó)酒店管理學(xué)校的羅伯特,在擔(dān)任索菲特豪華酒店全球首席運(yùn)營(yíng)官之前,是萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)歐洲區(qū)副總裁及Whitbread Hotel Company(英國(guó)一流的酒店行業(yè)機(jī)構(gòu))董事會(huì)成員
《酒店精品》編者按:索菲特(Sofitel)作為法國(guó)酒店業(yè)的領(lǐng)軍品牌,長(zhǎng)期以來(lái)象征著無(wú)尚的法式優(yōu)雅與生活藝術(shù)。近期,索菲特對(duì)旗下酒店進(jìn)行了品牌的重新定位,以此滿足多元化賓客對(duì)于獨(dú)特難忘的酒店生活的追求。在索菲特品牌主脈下新揭幕的姐妹品牌SO Boutique Hotels Sofitel Legend 使得這一備受尊崇的法國(guó)酒店品牌進(jìn)一步鞏固其作為全球奢華酒店行業(yè)頂級(jí)品牌的地位。近日,《酒店精品》記者在北京萬(wàn)達(dá)索菲特酒店(Sofitel Wanda Beijing)與該品牌全球首席運(yùn)營(yíng)官羅伯特•蓋梅爾-瓊斯先生的專訪中,了解到了索菲特的全新品牌定位及其最新趨勢(shì)。
酒店精品:索菲特品牌全新定位的具體內(nèi)容是什么?為什么要重新定義該品牌?
蓋梅爾-瓊斯先生:索菲特在全球最具吸引力的旅游勝地建造無(wú)與倫比的奢華酒店,完美地將法式風(fēng)情與當(dāng)?shù)匚幕A融為一體。我們的酒店強(qiáng)調(diào)人性化的體驗(yàn),以專業(yè)貼心的服務(wù)滿足現(xiàn)代賓客對(duì)于美、品質(zhì)和卓越服務(wù)的期待和追求,并從餐飲、床具、設(shè)計(jì)以及個(gè)人用品等各個(gè)細(xì)節(jié)完美演繹法蘭西的優(yōu)雅。在我們遍世界各地的酒店中,心靈和諧的生活值得品味和分享,每一次入住都是前所未有的難忘經(jīng)歷。為滿足顧客日益多元化的高品質(zhì)追求,我們將索菲特品牌進(jìn)一步細(xì)分為“索菲特傳奇”(Sofitel Legend),“索菲特豪華酒店精選”(Sofitel Luxury Hotels)和“So by Sofitel”三個(gè)系列品牌。
酒店精品:請(qǐng)對(duì)這三個(gè)系列品牌的定義簡(jiǎn)要說(shuō)明一下?
蓋梅爾-瓊斯先生:“索菲特傳奇”系列(Sofitel Legend)側(cè)重于幫助賓客在富有歷史傳奇色彩的酒店中回歸貴族般的生活方式,為追求頂級(jí)奢華體驗(yàn)的賓客們裝飾宮殿型的酒店環(huán)境,這一系列彰顯了索菲特品牌豐富歷史底蘊(yùn);“索菲特豪華酒店精選”系列(Sofitel Luxury Hotels)皆為法式優(yōu)雅風(fēng)格的現(xiàn)代頂級(jí)酒店,滿足高端旅行者對(duì)人性化服務(wù)和酒店生活愉悅體驗(yàn)的需求和期望;“So by Sofitel”系列是我們新推出的精品酒店,多位于城市中心,設(shè)計(jì)性感而前衛(wèi),但同時(shí)依然注重奢華享受,適合追求時(shí)尚潮流的年輕賓客。
酒店精品:“索菲特豪華酒店精選”系列(Sofitel Luxury Hotels)我們已經(jīng)很熟悉了,因?yàn)榘ū本┤f(wàn)達(dá)索菲特酒店在內(nèi)的中國(guó)境內(nèi)索菲特酒店大部分都隸屬于該品牌。那么Sofitel Legend 和So by Sofitel 是最新推出的,可否具體談?wù)勊鼈兊奶攸c(diǎn)?
蓋梅爾-瓊斯先生:最新推出的“索菲特傳奇”系列(Sofitel Legend)和“So by Sofitel”將成為索菲特奢華品牌的中堅(jiān)力量,閃耀在世界奢華酒店行業(yè)之中。Sofitel Legend 將成為索菲特品牌中最為耀眼的明星,這散落在世界各處的富有歷史傳奇色彩的酒店將重新定義貴族式的生活和宮殿型的酒店。這一系列酒店針對(duì)的賓客是那些在全球各大城市追尋經(jīng)典和難忘體驗(yàn)的資深高端旅行者。So by Sofitel 定位為舒適和前衛(wèi)的精品酒店,適合追求潮流和享受的賓客。無(wú)論是在巴黎、孟買或紐約,每一家So by Sofitel 精品酒店都代表了全球旅行中一段獨(dú)特的城市篇章。這一時(shí)尚的精品酒店系列將為索菲特品牌吸引一群新的客戶,他們年輕、友好、喜歡結(jié)交朋友、在城市中長(zhǎng)大、追求一切非傳統(tǒng)的經(jīng)歷。
酒店精品:品牌的細(xì)分會(huì)加深索菲特在市場(chǎng)上的影響力,但支持索菲特酒店品質(zhì)和風(fēng)格的內(nèi)在力量又是什么?
蓋梅爾-瓊斯先生:我們依靠三個(gè)支柱令索菲特永葆青春,那就是餐飲、設(shè)計(jì)和賓客體驗(yàn)。在中國(guó)所有的索菲特酒店中,大家會(huì)注意到我們的餐廳在面包、奶酪和葡萄酒的供應(yīng)上比較注重,這是我們格外強(qiáng)調(diào)保持的法式風(fēng)格;而設(shè)計(jì)在索菲特酒店的發(fā)展歷程中一直是不可或缺的,在世界各地的酒店建造之前,我們都會(huì)與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的設(shè)計(jì)師合作,確保每一家索菲特酒店既現(xiàn)代時(shí)尚又反映當(dāng)?shù)匚幕厣;我們(cè)谒械木频曛卸冀⒘送晟频捏w驗(yàn)系統(tǒng),入住索菲特的客人通過(guò)員工的問(wèn)候語(yǔ)、服裝和微笑,通過(guò)酒店的燈光、設(shè)計(jì)、氣味、餐具、印刷品、音樂(lè)等建立了對(duì)索菲特的獨(dú)特體驗(yàn)經(jīng)歷,從而成為我們的忠實(shí)客人。
酒店精品:談?wù)勀墓ぷ鹘?jīng)歷吧?
蓋梅爾-瓊斯先生:我曾經(jīng)是一位廚師,現(xiàn)在是索菲特全球首席運(yùn)營(yíng)官,但是我覺(jué)得這個(gè)行業(yè)中最好的職業(yè)是酒店總經(jīng)理。因?yàn)榫频昕偨?jīng)理會(huì)接觸到酒店運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)的所有環(huán)節(jié),他每天會(huì)看到他的員工,包括服務(wù)員和行政人員,也會(huì)看到住店的商務(wù)客人和他們的家屬……這是怎樣豐富多彩的一天。∥液芰w慕他們!
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