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黃金周京滬酒店表現(xiàn)得失 幾家歡喜幾家愁

http://m.bzdxx.com  2009年10月14日09:46  新浪旅游

  綜合本次黃金周的市場情況,京滬等大城市酒店行業(yè)整體體現(xiàn)出以下幾個主要特點。

  第一:散客平均預訂提前天數(shù)逐年提高,本次黃金周平均提前天數(shù)更是超過3天,而去年同期為2.5天。

  某知名旅行網(wǎng)站為記者提供了以上信息,記者針對此現(xiàn)象詢問了部分酒店行業(yè)資深人士,他們普遍解釋為消費者理性消費意識日趨成熟,除了提前進行網(wǎng)上比價外,更主動更理性更提前的選擇各種渠道把假期計劃打理好,以免因為心儀的酒店標準間爆滿或者價格暴漲超過承受力而手忙腳亂。

  同時,各地酒店經營者以及旅行網(wǎng)站針對細分市場的營銷意識進一步增強,針對黃金周期間的主力軍-散客消費者在9月初就紛紛推出提前預訂更優(yōu)惠以及住酒店送景區(qū)門票等各種優(yōu)惠措施,尤其那些平日以中高端商務散客為主的4、5星級商務型酒店,近幾年來不斷嘗試用比較低的價格鼓勵和刺激部分消費能力有限的消費群體進行提早預訂享受驚喜價格,例如推出提前14天、7天以上預訂可以享受再低20%以上或者連住幾晚就送免費房的優(yōu)惠價格,以及享受額外的增值服務如免費機場接送以及贈送當?shù)芈糜尉包c門票等等,普遍取得了不錯的效果。上海某家位于淮海路的 4星級商務酒店在9月初就通過某家知名媒體網(wǎng)站推出了提前7天預訂享20%還送雙早餐的優(yōu)惠價格,實際結果顯示,在黃金周期間該酒店入住的散客中,有超過 40%的消費者是在9月27日之前開始預訂酒店的,入住的高峰出現(xiàn)在10月2日到5日,選擇住2天的比例最高,平均預訂的提前天數(shù)同比提前了近1天左右的時間,這種趨勢更加利于酒店提前進行節(jié)假日期間的客房庫存管理以及值班員工安排,酒店普遍歡迎這樣的發(fā)展趨勢。

  第二:大城市居民到中小城市或景區(qū)旅游出行更加傾向選擇3星級酒店和度假村入住,而到大城市旅游的中小城市消費者多傾向選擇知名經濟型酒店,一小部分經濟實力能力強的消費者更會選擇4、5星級甚至萬豪、香格里拉等高檔豪華酒店犒勞自己和家人。

  廣州火車站附近某家3星級酒店銷售部蔡經理表示可能是由于廣州亞運會帶來城市新面貌的吸引力,今年國慶期間比去年有更多大量港澳人士回廣州等地探親和到深圳旅游,他們普遍選擇入住3星級或以上的酒店,省內中山、順德等周邊城市的居民也喜歡在假日期間到深圳和廣州旅游,最常見的是“旅游一家親”,多采取自駕車或乘旅游巴士,選擇價格實惠的市區(qū)經濟型酒店如7天酒店和推出二百元左右特價的掛牌3星級酒店入住。在豪華的的北京萬達索菲特飯店、杭州凱悅酒店、上海浦東香格里拉酒店、廣州東方賓館等眾多知名豪華酒店門前,本次黃金周期間也比以往看到更多地掛著遼寧、內蒙、浙江、江西、廣西等附近省份地方牌照的高檔轎車和SUV出入且大都攜家?guī)Э,呼朋喚友,甚是熱鬧。北京知名景區(qū)懷柔紅螺寺的某家4星級度假村的銷售總監(jiān)告訴記者,本次黃金周天公作美,風和日麗,從2日一早開始,來自城市的旅游者就接踵而至,和往年不同的是今年由于天氣極好假期長了一天帶來的心理感受,在3日后提出延住的客戶明顯增多,平均入住的天數(shù)超過去年同期,這給酒店帶來了收益的提高,也拉動了酒店餐飲消費的提升。

  第三:各地酒店針對散客來源地市場嘗試制訂不同的營銷策略,以滿足細分市場的不同需求。

  中國面積廣大,人口眾多,各地風土人情、經濟水平不同導致了消費者的消費意識有很大的不同,體現(xiàn)在旅游方面尤其是在酒店住宿消費上更加不同,北京上海等大城市的酒店經營者在節(jié)假日營銷上的思路進一步得到拓寬,大家更加關注如何更好的選擇適當?shù)拿襟w來展現(xiàn)酒店與眾不同的特色從而吸引消費者的眼睛和耳朵,大家更加關注如何日更好的利用各種銷售渠道的不同優(yōu)勢接觸到潛在的酒店消費者。記者在3日在各大旅行網(wǎng)站上查看南京路等位置好的5星級酒店,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)久違的普遍爆滿的現(xiàn)象,經記者電話采訪部分酒店業(yè)者,了解到上海市中心各知名高檔酒店在今年黃金周期間收獲頗豐,客源主要是來自周邊省份浙江和江蘇。上海市中心某家國際品牌精品酒店就提前數(shù)周通過某家知名搜索引擎進行了特惠增值服務內容和酒店品牌形象的廣告宣傳,通過該酒店網(wǎng)站直接預訂的訂單數(shù)量增長明顯。位于靜安區(qū)某家5星級豪華酒店通過某客房拍賣網(wǎng)站以及浙江某幾家旅行網(wǎng)站推出了針對浙江來滬旅游者的不到750元一晚的特價房間以及預訂享受免費房間升級和16點延遲退房的實惠優(yōu)待,也取得了很好的效果。地處非市中心的中高檔酒店也不甘落后紛紛想出奇招,如上海斯格威珀爾曼酒店就通過推出“買二晚送一晚”,以及針對周邊省份家庭旅游者的“兒童早餐加床免費并送紅酒”營銷舉措使得出租率比平日沒有明顯降低。上海周邊各度假村生意火爆,松江某家4星級酒店的銷售部經理告訴記者,現(xiàn)在從浙江很多地方到上海松江佘山度假區(qū)開車僅需要1小時左右,由于交通方便,越來越多富裕起來的有車一族同時也是典型的三口之家庭都是開車到上海歡樂谷玩一整天后,在這家設施齊全的度假酒店中住1個晚上第二天一早再開車去附近的國家森林公園和月湖玩上一天后晚上回浙江去。據(jù)統(tǒng)計本次黃金周到新開業(yè)的上海歡樂谷游玩的游客中除了本地人外,有40%以上來自周邊省份的嘉善、平湖、嘉興、蘇州、吳江等地。

  由于上海歡樂谷等新興景區(qū)的推出以及各酒店有針對性的優(yōu)惠政策的推行,上海周邊以及浙江地區(qū)的度假酒店在黃金周期間普遍收獲頗峰,平均出租率達到近60%,部分酒店在某幾天接近80%,一掃經濟危機給酒店從業(yè)者帶來的的陰霾,恢復了華東地區(qū)酒店對于未來美好前景的信心。

  第四:北京周邊度假村繼續(xù)火爆,但市區(qū)中高端酒店又受國慶外地進京車輛限制以及安保等因素影響,相對去年后奧運期間井噴的火爆情況明顯下降,出租率相對同期下降最高達20%。

  北京由于其特殊的政治地位,奧運會帶給北京的人文環(huán)境、城市基礎設施的大幅提升,以及再次讓國人振奮、讓世界震驚的國慶閱兵慶祝儀式極大的拉動和提高了其旅游吸引力以及國際知名度。但由于從9月30日持續(xù)到10月8日的國慶期間入京車輛限制等安保因素,使得原本打算自駕車進京旅游的消費者望而卻步,造成北京市中心相當一部分高檔星級酒店在黃金周的出租率同比下降明顯。位于王府井某知名5星級酒店的高管告訴記者,該酒店相對去年同期出租率下降了 10個百分點,但由于該酒店預測正確,提前調整了營銷措施,且該酒店的婚慶和餐飲消費表現(xiàn)較好,總體達到了預期,還算過得去。另據(jù)記者調查這家酒店在黃金周期間的經營情況在王府井區(qū)域內還算上乘。位于鳥巢附近的中奧華美達酒店的王文敬總經理告訴記者,今年黃金周和去年同期相比不可同日而語,主要是由于去年的奧運刺激使得奧運村周邊酒店大獲其利,黃金周期間大小酒店均天天爆滿,該酒店管理者在年中就預見到黃金周出租率可能下降到30%左右,于是在8月份開始就根據(jù)酒店實際情況設計黃金周的營銷措施,除了借助各大旅行網(wǎng)站提前數(shù)周推出400元的黃金周特價房外,還適應華北地區(qū)消費者習慣推出了靈活退房時間以及針對本區(qū)域居民的餐飲優(yōu)惠折扣等促銷措施,使得黃金周平均出租率接近60%,餐飲收入有所提高,超過了預期。

  第五:經濟型酒店依舊火爆,價廉物美產品在繼續(xù)得到追捧。雖然價格比平日漲幅達到10%-20%,今年黃金周北京上海等大城市的各大知名經濟型連鎖的預訂情況依舊延續(xù)了往年火爆的態(tài)勢。9月初各連鎖酒店的中央預訂中心就陸續(xù)接到消費者關于“黃金周”的查詢和預訂了,部分位于上海和北京市中心的店在9月23日左右就已經滿房了。入住知名經濟型酒店已經成為了眾多國內消費者的首選,由于大多舉家出游,平均訂單預訂房間數(shù)和入住天數(shù)都比平日要高出不少。截止到9月29日,黃金周期間某知名連鎖經濟酒店的平均預訂率已經達到98%以上,除了全國連鎖品牌外,杭州、南京、蘇州、青島、廈門、大連、西安、成都等城市的各地方性經濟型酒店房價也均有小幅上漲,其中北京和成都的價格漲幅最高,普遍在20-25%左右。

  和往年一樣,黃金周過后的1到2周將普遍是酒店的低谷期,而這段短暫而寶貴的時期正是酒店業(yè)者們總結產品和服務得失的休整期。1年多了,全球經濟不景氣嚴重的沖擊了國內中高端酒店的正常經營,但沒有撲滅酒店從業(yè)者的信心,隨著全球經濟復蘇信號的到來,北京上海廣州等大城市的酒店從業(yè)者們將重拾信心,繼續(xù)投入到迎接年終商務和會議市場的經營準備中去,祝大家好運。

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