金融海嘯的國際背景之下,喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)卻繼續(xù)在全球市場進(jìn)行著逆市擴(kuò)張。日前,借喜達(dá)屋位于廣州的客服中心開業(yè)之機,記者對喜達(dá)屋大中華區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了專訪。
據(jù)了解,預(yù)計2011年喜達(dá)屋中國現(xiàn)有酒店規(guī)模將翻一番,有60家酒店籌備開業(yè),今年內(nèi)將有包括深圳威斯汀酒店、順德喜來登酒店等十家以上新酒店開張。中國已成為喜達(dá)屋旗下北美地區(qū)之外計劃開設(shè)新酒店規(guī)模最大地區(qū)。
一、不同品牌的酒店代表不同生活方式。
問:喜達(dá)屋集團(tuán)旗下?lián)碛芯艂酒店品牌,在品牌定位上有何區(qū)分?
答:看一個品牌主要看它的LIFESTYLE(生活方式)。九個品牌代表著九種不同的生活方式,舉例說:大家都喜歡LV,但在美國,很多人喜歡 COACH,這并不是LV“不行”,而是兩種品牌代表著不同人追求生活的方式。針對喜達(dá)屋集團(tuán)旗下的酒店來說,W品牌代表前衛(wèi),Westin代表現(xiàn)代、豪華,喜來登包攬了公司以及商務(wù)型客戶的需要,福朋則提供簡潔、方便的服務(wù)……品牌細(xì)分體現(xiàn)了服務(wù)的細(xì)致和市場細(xì)分的規(guī)則,但并不代表哪個定位更好,人們只需根據(jù)不同的目的、需求來選擇喜愛的品牌。
二、多方面吸引本地客源。
問:金融危機以來,很多酒店開始注重本地客源的挖掘,喜達(dá)屋對此有何舉措?
答:在喜達(dá)屋大中國區(qū)的所有住客中,中國客人達(dá)到50%,因而從去年開始,喜達(dá)屋通過多種措施吸引中國本地客源。一是預(yù)訂更方便,讓客人隨時隨地索取到更多信息;經(jīng)營上更加考慮到適合中國人需求的文化和生活方式,提高酒店對中國客人的吸引力。而我們要求中國區(qū)所有的酒店在宣傳自己前,首先要將所在的城市宣傳好,注重與當(dāng)?shù)乜腿说幕蛹皽贤ā4送,喜達(dá)屋也在著手發(fā)展國內(nèi)的大客戶。
三、發(fā)展度假型酒店,廣東大有可為。
問:喜達(dá)屋集團(tuán)在非一線城市的選址方面有何標(biāo)準(zhǔn)?可否試談?wù)剰V東。
答:通過市場調(diào)查,我們會按照不同酒店的品牌標(biāo)準(zhǔn)去衡量當(dāng)?shù)氐目蛻,哪里有我們的客戶,我們就開在哪里。
我比較看好廣東的度假旅游市場,拿已開業(yè)的惠州和深圳大梅沙喜來登度假酒店來說,一路表現(xiàn)都相當(dāng)出色。同樣,經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的順德,由于是廣府菜的發(fā)源地,因而也是度假酒店進(jìn)駐的選擇地。順德喜來登酒店將在今年8月開張。
在國外,一百萬人口已經(jīng)是很大的城市,廣州的常住人口高達(dá)1200萬,下面的中山、順德等城市,常住人口也達(dá)到一二百萬,廣東的很多城市都很有潛力。而據(jù)調(diào)查,到2020年,中國的出境游人數(shù)將達(dá)到1億人次,中國將成為最大的出境游客源國之一,在中國進(jìn)行品牌培育尤為重要。
四、高檔度假酒店需求依然存在。
問:當(dāng)前經(jīng)濟(jì)背景下,如何解讀高檔度假酒店的發(fā)展?
答:當(dāng)前經(jīng)濟(jì)情況下,高檔酒店市場看起來似乎不太“帶勁”,但這只是短期現(xiàn)象,低潮過去了就是一個好的階段。我個人感覺,每六七年總有一個“低角”,看起來好像需求不在了,其實還在,無非是大家都比較小心,一旦情況變化以后,該做什么還是要做什么。對一間高檔酒店來說,從計劃期、準(zhǔn)備期、建造期到開業(yè)期,需要四五年的時間,因而現(xiàn)在是最好的做計劃時間。
喜達(dá)屋作為全中國最大的豪華酒店集團(tuán),對整個高檔酒店市場是很有信心的。
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