最近，負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷業(yè)務(wù)的張凱很忙。張是上海銳思特酒店管理有限公司副總裁，在接下來(lái)一兩個(gè)月時(shí)間里，銳思特在溫州市區(qū)至少要新開(kāi)2家分店。

　　張凱的忙，在一定程度上是同行競(jìng)爭(zhēng)所“逼”：格林豪泰、莫泰168、如家、速8等外來(lái)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店，要進(jìn)入溫州圈地，乃至在市中心搶地盤(pán)，另外擁有溫州地區(qū)錦江之星代理權(quán)及99旅館的新丁香控股，也在加速攻城掠地。

　　眼下，適合于經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)已變成稀缺資源，溫州各大外來(lái)及本土品牌經(jīng)濟(jì)型酒店紛紛通過(guò)并購(gòu)、合作、加盟等方式進(jìn)行整合，在新一輪發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)濟(jì)型酒店謀變的姿態(tài)愈加豐富生動(dòng)。

　　“營(yíng)銷”新模式

　　物業(yè)稀缺，品牌經(jīng)濟(jì)型酒店可以借道中小賓館與酒店進(jìn)行擴(kuò)張發(fā)展，但是另一項(xiàng)瓶頸又呈現(xiàn)在面前，就是投資成本在逐年快速增長(zhǎng)。“現(xiàn)在物業(yè)與裝修成本比我們?nèi)�年前開(kāi)出第一家店時(shí)，高出了不少，”張凱表示。據(jù)了解，目前以租賃方式發(fā)展一家八九十個(gè)客房的經(jīng)濟(jì)型酒店，首期投入一般可能在六七百萬(wàn)元，而幾年前不會(huì)超過(guò)500萬(wàn)元。

　　物業(yè)費(fèi)用、裝修成本等前期投入資金的增加，直接導(dǎo)致品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回收期拉長(zhǎng)。“前兩年投資一家經(jīng)濟(jì)型酒店，回收期一般在一年半到兩年，現(xiàn)在已增加到兩年半到三年時(shí)間，”張凱坦言。據(jù)溫州市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)人士觀察，目前能在3年左右回收投資的品牌經(jīng)濟(jì)型酒店已稱得上好的一類，部分業(yè)績(jī)表現(xiàn)一般的門(mén)店，投資回收期可能長(zhǎng)達(dá)5年，甚至更久。

　　隨著品牌經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量的不斷擴(kuò)張，業(yè)內(nèi)人士指出，“溫州特色”的市場(chǎng)現(xiàn)狀，將成為品牌經(jīng)濟(jì)型酒店在溫州市區(qū)生存的另一個(gè)瓶頸。畢竟，溫州不是一個(gè)旅游城市與商務(wù)活動(dòng)較多的地方，賓館與酒店的入住率，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)有7成左右是由本地顧客貢獻(xiàn)的。

　　有品牌經(jīng)濟(jì)型酒店管理層指出，正是因本地人入住較多，導(dǎo)致酒店的設(shè)備比接待商務(wù)人士入住更容易折舊。這在一定程度上也增加了酒店成本�！拔覀兠總�(gè)店都要投資年?duì)I業(yè)額的1%～2%，對(duì)酒店進(jìn)行維保，”張凱透露。

　　此外，當(dāng)各個(gè)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店集中扎堆溫州市區(qū)后，面對(duì)面的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)出現(xiàn)，導(dǎo)致?tīng)?zhēng)奪客源的現(xiàn)象。像銳思特，目前與莫泰168、錦江之星已有較近距離的門(mén)店。據(jù)記者了解，溫州幾個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷渠道，尚非常簡(jiǎn)單，除了與各個(gè)公司簽訂協(xié)議客戶外，就是通過(guò)設(shè)置網(wǎng)站與400免費(fèi)電話訂房。 “我們不與攜程等服務(wù)商合作，成本太高，訂一個(gè)房間都要幾十元中介費(fèi)，而我們總房?jī)r(jià)也不到200元，”一品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的高層表示。

　　對(duì)此，部分經(jīng)濟(jì)型酒店在擴(kuò)張的同時(shí)已開(kāi)始尋找突圍之道，99旅館一位中層透露：“除了400電話及網(wǎng)站訂房外，我們還針對(duì)3G業(yè)務(wù)的開(kāi)通，手機(jī)上網(wǎng)速度加快這一點(diǎn)，在4月份推出手機(jī)上網(wǎng)訂房。接下來(lái)，我們還會(huì)推出短信預(yù)訂房間�！�

　　“圈地”新運(yùn)動(dòng)

　　“你所撥打的用戶已停機(jī)保號(hào)。”上周，市區(qū)陳先生想給來(lái)溫州游玩的朋友預(yù)訂溫州中僑賓館的房間，一連撥打了幾次均是如此回音�！爸袃S賓館將變成莫泰168了，目前正在改造中，所以電話都辦理了停機(jī)保號(hào)，”溫州達(dá)得利集團(tuán)辦公室主任楊國(guó)勝解釋道。溫州達(dá)得利集團(tuán)是中僑賓館的投資方。

　　楊國(guó)勝透露，中僑賓館變身莫泰168是一個(gè)多月前談妥的，中僑于5月初停業(yè)開(kāi)始改造，預(yù)計(jì)在今年國(guó)慶節(jié)前以莫泰168的身份重新對(duì)外營(yíng)業(yè)。 “雙方以合作的形式經(jīng)營(yíng)酒店，不是莫泰168收購(gòu)中僑�！睋�(jù)了解，雙方合作期限為8年，中僑賓館以物業(yè)入資，莫泰168則首期計(jì)劃出資600萬(wàn)元，作為改造物業(yè)的費(fèi)用及支付達(dá)得利管理費(fèi)用。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，當(dāng)初對(duì)中僑賓館感興趣的還有如家等知名經(jīng)濟(jì)型酒店�！坝捎谥袃S方要價(jià)600萬(wàn)元太高，且是合作的形式，大部分有意向的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)成本回收核算，最終放棄�！倍�莫泰168仍選擇了中僑賓館合作，一個(gè)重要原因是其要加快在溫州市區(qū)布點(diǎn)，苦于物業(yè)稀缺，久久找不到地。此前，其在距溫州機(jī)場(chǎng)15分鐘車程的龍灣永寧路已開(kāi)出一家門(mén)店。

　　作為目前溫州門(mén)店最多的經(jīng)濟(jì)型酒店上海銳思特酒店管理有限公司，也不甘落后，得知市區(qū)南站附近的長(zhǎng)運(yùn)賓館要轉(zhuǎn)手，果敢接手，其在長(zhǎng)運(yùn)賓館附近黎明路上已有兩家門(mén)店，相距僅一兩百米。兩三個(gè)月前，上海銳思特酒店管理有限公司了解到橋兒頭花環(huán)路口一不知名賓館及周邊物業(yè)要租賃，也是快速出手，雖然該物業(yè)有兩個(gè)樓層只適合于做餐飲，但是銳思特方面還是花了200多萬(wàn)元的年租金租下所有物業(yè)�！澳掀值晡覀冇�(jì)劃在本月下旬開(kāi)業(yè)，長(zhǎng)運(yùn)店也會(huì)在近期改造完工，”張凱透露。

　　誕生于銳思特之后的另一個(gè)溫州本土經(jīng)濟(jì)型酒店99旅館，以及外來(lái)品牌格林豪泰，也在加快速度在市區(qū)布點(diǎn)。前者要在火車站附近開(kāi)出市區(qū)第三家門(mén)店，后者已悄悄在小南門(mén)布點(diǎn)，并將于本月底對(duì)外營(yíng)業(yè)。

　　“突圍”新路線

　　與99旅館拓寬訂房渠道不同的是，銳思特在運(yùn)營(yíng)模式上進(jìn)行了更深層次的整合，這一方面，在其裝修進(jìn)入尾聲階段的南浦店已有體現(xiàn)。記者注意到，銳思特南浦店在大堂設(shè)置有多幅汽車廣告位。據(jù)稱，目前已有溫州本地車商對(duì)銳思特的廣告位感興趣。

　　同時(shí)，銳思特還在南浦店進(jìn)行了另一項(xiàng)嘗試，將餐飲品牌整合到自己酒店的樓下。當(dāng)時(shí)，銳思特在洽談物業(yè)時(shí)，看到南浦店兩個(gè)不太適合于開(kāi)發(fā)成客房的樓層，就做了另一番考慮，把樓層轉(zhuǎn)租給適合于做商務(wù)餐飲的企業(yè)。據(jù)了解，銳思特南浦店的一樓物業(yè)租給了一個(gè)知名茶餐廳，而二樓物業(yè)將成為一個(gè)印度風(fēng)味的餐廳。“與商務(wù)型的餐廳結(jié)合，不僅給住店的客人帶來(lái)方便，而且也會(huì)增加我們的人氣，”張凱表示。

　　張凱稱，南浦店的模式若嘗試成功，將會(huì)復(fù)制到有條件的新開(kāi)門(mén)店，但銳思特不會(huì)涉足餐飲領(lǐng)域�！安宛^不是我們的特長(zhǎng)，涉及會(huì)牽扯到酒店經(jīng)營(yíng)的精力�！�

　　有業(yè)內(nèi)人士建議，市區(qū)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店已較多，品牌經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)更多走向溫州的各縣市，畢竟像瑞安、樂(lè)清等地均有較多企業(yè)，而當(dāng)?shù)剡m合于商務(wù)人士入住的酒店尚較少。對(duì)此，各經(jīng)濟(jì)型酒店品牌“心有靈犀”，像格林豪泰、銳思特、速8等經(jīng)濟(jì)型酒店品牌均已有所行動(dòng)，還計(jì)劃將更多精力花費(fèi)在縣市這一塊市場(chǎng)上。但是，有業(yè)內(nèi)人士透露，畢竟縣市一級(jí)市場(chǎng)，需要各經(jīng)濟(jì)型酒店品牌對(duì)市場(chǎng)有更多的了解，如果了解不透，市場(chǎng)也有可能會(huì)不太理想。某品牌經(jīng)濟(jì)型酒店平陽(yáng)縣的一家門(mén)店入住率僅70%左右，是其所有門(mén)店中最不理想的。

　　“目前在溫州市區(qū)適合于經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)已經(jīng)非常少，”多位接受采訪的酒店方面人士均如此表示。

　　像新丁香控股集團(tuán)在獲取連鎖酒店錦江之星的溫州經(jīng)營(yíng)權(quán)后，迅速發(fā)展了3家門(mén)店，并在學(xué)到錦江之星的運(yùn)營(yíng)模式后自創(chuàng)了酒店連鎖品牌99旅館，在市區(qū)開(kāi)出2家門(mén)店。而作為溫州最早本土經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌的銳思特，自三年前在新城開(kāi)出第一家門(mén)店以來(lái)，已在市區(qū)布局10家門(mén)店，其中4家均在溫州中小酒店最集中的黎明西路上。

　　“由于市區(qū)物業(yè)比較難找，除了直營(yíng)外，我們開(kāi)始更多采取合作、加盟等方式發(fā)展門(mén)店，”張凱透露。此前，該經(jīng)濟(jì)型酒店品牌所有24家門(mén)店中，僅有一家加盟門(mén)店及少量的合作門(mén)店。而99旅館，開(kāi)了兩家直營(yíng)門(mén)店后，將加盟、合作作為其發(fā)展的重點(diǎn)，像其位于溫州火車站附近的第3家門(mén)店，就是一家加盟店。

　　據(jù)溫州市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，溫州市三區(qū)有580多家賓館與酒店，其中100間客房以下的賓館與酒店有200多家，而五六十間客房的賓館與酒店也有100來(lái)家。這些賓館與酒店有七八成分布在鹿城區(qū)，像黎明西路就有四五十家中小旅館。記者從多家品牌經(jīng)濟(jì)型酒店處了解到，他們的客房數(shù)量也與目前溫州市區(qū)大部分的中小賓館與酒店不分上下�！拔覀冮_(kāi)店的規(guī)模，房間數(shù)一般都在100個(gè)以下，八九十個(gè)房間為主流，”張凱透露。不過(guò)，大部分品牌經(jīng)濟(jì)型酒店，由于物業(yè)的稀缺，不得不降低開(kāi)店規(guī)模，有時(shí)六七十個(gè)房間也會(huì)考慮。

　　“普通中小賓館與酒店的入住率大部分在60%以下，而品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率在60%以上，”溫州市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林崇海估計(jì)。據(jù)了解，像銳思特的入住率保持在80%～90%，而99旅館表現(xiàn)得還要更好一些，其提供的一份數(shù)據(jù)顯示，99旅館五馬店今年前5個(gè)月的入住率均在100%以上，而望江路店保持在90%上下�！盎疖囌镜�，是有投資人拿到轉(zhuǎn)手的旅館物業(yè)后，加盟我們品牌的，”99旅館管理股份有限公司拓展部總經(jīng)理瞿旭東表示。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，60%以下的入住率，只能讓中小賓館與酒店保持微利。因此，品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的高入住率成為中小賓館與酒店加入品牌酒店的誘惑。“我們無(wú)法與品牌經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)，如有可能，我也會(huì)加入到連鎖行列，”溫州月樂(lè)商務(wù)賓館老板祁州坦言。

　　不過(guò)，不少中小賓館與酒店的有意加入者，要價(jià)不低，“中僑賓館的報(bào)價(jià)，就是看準(zhǔn)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店在市區(qū)爭(zhēng)奪資源的勢(shì)頭，”一品牌經(jīng)濟(jì)型酒店人士透露。對(duì)于祁州來(lái)說(shuō)，近期不會(huì)打算加入到連鎖行列，因?yàn)樗�的賓館開(kāi)業(yè)才兩年左右，設(shè)備還比較新，入住率尚高，有70%～80%。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店還能火多久？

　　盡管有關(guān)人士為溫州經(jīng)濟(jì)型酒店日趨飽和表示擔(dān)憂，但據(jù)記者??特別是一些連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店平時(shí)的入住率在70%以上，到了周末，入住率還會(huì)在此基礎(chǔ)上增加10%。

　　三年前，銳思特汽車連鎖旅店在溫嶄露頭角，之后溫州經(jīng)濟(jì)型酒店便如雨后春筍般不斷冒出。據(jù)稱在國(guó)外成熟市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)型酒店與傳統(tǒng)酒店比例在8∶2，據(jù)此推算，溫州經(jīng)濟(jì)型酒店成長(zhǎng)空間的潛力巨大，難怪眼下眾多連鎖型經(jīng)濟(jì)酒店“圈地大戲”仍如火如荼。

　　不過(guò)細(xì)看這場(chǎng)新圈地運(yùn)動(dòng)并非簡(jiǎn)單購(gòu)置物業(yè)，因?yàn)闇刂葜行某菂^(qū)再難找到滿意地塊，眼下各大連鎖型經(jīng)濟(jì)酒店多是通過(guò)并購(gòu)、合作、加盟等方式進(jìn)行整合，“聯(lián)合”成為經(jīng)濟(jì)型酒店一個(gè)新突破口。

　　經(jīng)過(guò)幾年的迅猛發(fā)展，行業(yè)領(lǐng)頭羊們意識(shí)到，只有通過(guò)規(guī)模效應(yīng)，加強(qiáng)有影響力的品牌，才能取得長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)濟(jì)型酒店朝品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展已是大勢(shì)所趨。

　　也因此，還有了眾多經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷模式上的創(chuàng)新，合作方式上的創(chuàng)新，以及，思考向周邊縣市挺進(jìn)……很顯然，隨著投資者紛紛介入，若干年后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必趨白熱化，若不懂得選址、資本控制，沒(méi)有酒店管理以及品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)等方面的專業(yè)能力，是很難立足的。

　　溫州經(jīng)濟(jì)型酒店已逐漸走向成熟，“商機(jī)”還在不斷延伸之中，“發(fā)展”仍是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的前進(jìn)方向，讓我們拭目以待！