新報訊【記者 韓蔓】五星級酒店內(nèi)的小甜點不僅對外供應(yīng)，而且每天下午6點后以7折的價格出售，這一銷售方式看似簡單，卻吸引了不少消費者前來光顧。而對于酒店來說，也很好地消化掉了當天的甜點。

　　近日，在開發(fā)區(qū)工作的張小姐偶然發(fā)現(xiàn)公司附近一家五星級酒店內(nèi)的甜品屋打折銷售，原銷售價格基本與部分西點店的價格水平持平，相比于專門的西點店，星級酒店內(nèi)甜點的味道、口感都非常不錯，打折后當然更加實惠。據(jù)了解，這家五星級酒店內(nèi)的甜品屋每天銷售當天制作的小蛋糕、慕斯、面包等，雖然設(shè)在酒店內(nèi)，卻同樣面向非酒店顧客和工作人員。工作人員介紹，每天下午6點后，店內(nèi)的蛋糕類甜點和各種面包都7折銷售，希望通過這種折價促銷的方式讓消費者感到實惠，另一方面店內(nèi)銷售食品必須為當天制作，食品如不出售也是浪費。用料、制作水準的保證博得不少顧客的青睞�；顒觿倓偼瞥鰰r，很多顧客都是購買后才得知可以享受7折優(yōu)惠，隨著知道的人越來越多，6點后折價促銷已經(jīng)收到了明顯的效果。

　　星級酒店在銷售高峰后將食品打折促銷在濱海市場還不多見，原本定位高端的他們也希望更多消費者的光顧和關(guān)注，對此，業(yè)內(nèi)人士表示，這樣的促銷在吸引顧客的同時，也在消費者心目中樹立了更好的口碑。