兩年來,實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的住宿消費(fèi)需求讓“時(shí)尚賓館”這一新興行業(yè)在長春的大街小巷遍地開花,據(jù)相關(guān)部門調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2007年年底,經(jīng)濟(jì)型酒店達(dá)160余家,而到今年年初竟增至540余家。是市場需求越來越大?還是該種投資真就一本萬利?調(diào)查走訪中記者發(fā)現(xiàn),在越來越多的淘金者忙于“跑馬圈地”、“涂色為營”的創(chuàng)富舉措里,不夠?qū)嶋H的“浪漫氣息”已漸漸彌漫。飽和的狀態(tài)下,洗牌在即。而在浪漫背后,一場“你死我活”的戰(zhàn)爭在所難免。
價(jià)格大戰(zhàn)
四類企業(yè)比拼瓜分固定客源
2005年,長春出現(xiàn)形象時(shí)尚、色彩明快、設(shè)計(jì)簡單、舒適經(jīng)濟(jì)的賓館,被冠以“時(shí)尚賓館”,標(biāo)準(zhǔn)房價(jià)格在110-210元,自開業(yè)起,入住率日日攀升。2006年全國連鎖如家快捷酒店入駐長春,本土星月時(shí)尚酒店也有計(jì)劃地?cái)U(kuò)張,“單槍匹馬”者更是風(fēng)起云涌。去年是經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展最迅速的一年。
本土一家時(shí)尚賓館的市場部調(diào)查結(jié)果表明,中等商務(wù)消費(fèi)、中青年旅游、休閑消費(fèi)是其主要顧客群體。接受調(diào)查的劉先生這樣寫道:我很喜歡這類快捷型時(shí)尚賓館,洗浴、上網(wǎng)等需求一應(yīng)俱全,最實(shí)際的是價(jià)格,我能接受得了。通鋼一子公司的劉先生稱,公司規(guī)定出差住宿標(biāo)準(zhǔn)為100元,以前他就經(jīng)常住洗浴,但休息不好,自經(jīng)濟(jì)型時(shí)尚賓館出現(xiàn)后,解決了他出差住宿的困惑。房先生在去年9月搞了次同學(xué)聚會,住時(shí)尚賓館節(jié)省了大部分預(yù)算經(jīng)費(fèi)。
經(jīng)調(diào)查,長春市場上有全國連鎖型、本土實(shí)力拓展型、做好一家單打獨(dú)斗型、弱勢競爭跟風(fēng)型四種類型共500余家經(jīng)濟(jì)型酒店瓜分客源。為爭客源,幾乎每家酒店都張貼了折價(jià)促銷的價(jià)格表。為此,星級賓館也放下架子,打出降價(jià)促銷招牌。省商務(wù)廳服務(wù)發(fā)展處有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,長春市的旅游外源客流非常有限,而商務(wù)流動人群又基本相對固定,所以經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)市場已趨于飽和,價(jià)格戰(zhàn)在所難免。
虧本營業(yè)
部分企業(yè)節(jié)能減員無奈生存
在四種類型的時(shí)尚酒店中,“弱勢競爭跟風(fēng)型”是這塊市場的一大部分,占總體市場的2/3左右。但正是這一大部分中的近半數(shù)酒店面臨進(jìn)退兩難。去年4月,王先生高價(jià)租下大馬路附近一處閑置辦公樓,前期投入約90萬元,開始入住率不錯(cuò),但隨著附近又有賓館建成等原因,顧客漸少,目前他關(guān)閉了三樓房間,辭退3名員工,每天營業(yè)額剛夠當(dāng)天成本。王先生說,如放棄,投入太高,租期沒到;如挺下去,馬上面臨虧損經(jīng)營,這讓他騎虎難下。而一些只有10余房間,無競爭能力的小型時(shí)尚酒店已打出“出兌”或“轉(zhuǎn)型”等牌子。
業(yè)內(nèi)人士劉先生稱,類似王先生的經(jīng)營者只是看到別人做了,且客流不錯(cuò),并不考慮自己的綜合實(shí)力就跟風(fēng),導(dǎo)致“被套”。長春市商務(wù)局服務(wù)業(yè)發(fā)展處處長魏佳旭說,“退二進(jìn)三”的舉措,使一些外向遷移的“二產(chǎn)”閑置出來部分廠房,許多賓館利用這一閑置資源開門營業(yè);許多人認(rèn)為該行業(yè)有“錢途”便想盡辦法上項(xiàng)目;一些原本臟亂的小酒店也在一夜間成了“時(shí)尚行列”中的一員。這種“就閑”和“就市”創(chuàng)業(yè)心理,迎合了短期迅速而起的消費(fèi)需求,但需求量畢竟有限,急速擴(kuò)張必將讓競爭實(shí)力較差企業(yè)生存困難。
商務(wù)廳相關(guān)部門負(fù)責(zé)人稱,目前在星級酒店普遍降價(jià)的情況下,經(jīng)濟(jì)型酒店被迫再降價(jià)的空間幾乎為零,尤其是租賃物業(yè)的酒店,租賃代價(jià)高,合同期長,往往使企業(yè)陷入虧本經(jīng)營,拖累財(cái)務(wù)狀況。
冷靜調(diào)整
一些企業(yè)放緩腳步修煉內(nèi)功
有信息表明,2009年如家快捷酒店連鎖將在全國新開130-150家門店,增長率約為35%;但該連鎖機(jī)構(gòu)長春某店的工作人員稱,兩年時(shí)間,長春市已有8家如家的連鎖店,但目前并不清楚是否還要在長春增加連鎖。
本土企業(yè)星月時(shí)尚酒店市場部劉大為總監(jiān)稱,“南湖三店”工程已啟動,算上這家即將開張門店,星月在長春市場上已有13家,深圳、沈陽各1家。4年時(shí)間,倡導(dǎo)人文理念和商品藝術(shù)化的星月將從“跑馬圈地”向“市場細(xì)分”和“差異化競爭”轉(zhuǎn)移。在該企業(yè)的分析報(bào)表上,記者看到3月上旬的入住率是100%,會員率約為65%。劉大為稱,盡管這樣的數(shù)字讓發(fā)展的信心也跟著不斷擴(kuò)張,但他們將在今年進(jìn)行產(chǎn)品改造,維護(hù)硬件,追求卓越的綜合感受讓顧客更為滿意和依賴,在某種程度上,維系老顧客要比開發(fā)新顧客更難。所以企業(yè)要在整體市場擴(kuò)張到一定程度的前提下,修煉內(nèi)功,自我提升。采訪中記者獲悉,除了回饋顧客以合理的價(jià)格,該企業(yè)還與麥當(dāng)勞、肯德基等做了多項(xiàng)公益活動,并通過多種方式提升員工的綜合素質(zhì)。
人民廣場附近的一家本土?xí)r尚酒店相關(guān)工作人員透露,就在一年前該行業(yè)收益最好時(shí),他們也沒想到過擴(kuò)張,他們的宗旨是,先做強(qiáng),然后再做大,不能盲目擴(kuò)張,以防全線崩潰。李女士和愛人經(jīng)營一家時(shí)尚酒店,入住率還算可以,她說,因?yàn)槠鸩皆,并有一些管理?jīng)驗(yàn),盡管這類酒店越來越多,但她并未受太大影響,去年9月,也想再擴(kuò)一家店,并想與網(wǎng)絡(luò)合作,招攬外地客源。結(jié)果她了解到,一些網(wǎng)站分成銷售傭金比例非常高,預(yù)訂成功一次,網(wǎng)站要分到房價(jià)的15-20%,再計(jì)算一下成本,她感到小型的經(jīng)濟(jì)型酒店根本行不通這條路。所以,她放棄擴(kuò)張念頭,延續(xù)以往穩(wěn)扎穩(wěn)打和控制成本的路線來保證盈利。
市場調(diào)解
經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)面臨第一輪洗牌
3月18日,記者在桂林路商圈看到一處樓房的1/3正在改造裝修,不出記者所料,施工人員告訴記者,這將是又一家時(shí)尚賓館。經(jīng)聯(lián)系,該賓館老板告訴記者,他的一個(gè)朋友在外地也是做這個(gè)的,能給他一些經(jīng)驗(yàn),他很有信心。對于目前,長春市場遍地開花情況,該老板稱,發(fā)財(cái)有道各有各招,他堅(jiān)信自己會盈利。
長春市商務(wù)局服務(wù)業(yè)發(fā)展處魏處長認(rèn)為,新興的經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn),滿足了大眾消費(fèi)群體的需求,基本取代了招待所,并對傳統(tǒng)的星級酒店是個(gè)極大沖擊,同時(shí)把那些條件簡陋、安全性較差的小旅店擠出市場,對規(guī)范市場起到一定的積極作用。為免于淘汰出局,一些星級酒店面臨競爭現(xiàn)實(shí),被逼改頭換面,也開始提供鐘點(diǎn)服務(wù)。而對于目前遍地開花的局面,行業(yè)健康發(fā)展也將面臨一些瓶頸和難題。
魏處長說,經(jīng)濟(jì)型酒店管理尚屬空白,涉及治安及環(huán)境衛(wèi)生問題只能依靠公安和衛(wèi)生部門,商務(wù)部門沒有地方標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù),只能是在各方面給予執(zhí)法部門以配合,而針對兩年來經(jīng)濟(jì)型酒店的急速擴(kuò)張,也只能通過市場手段來調(diào)整和約束。國家出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),然后出臺地方細(xì)則,實(shí)現(xiàn)綜合管理的科學(xué)行業(yè)規(guī)范將是一種有效的管理模式。這是行業(yè)管理部門也將是該行業(yè)經(jīng)營者共同期待的未來。
商務(wù)廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人稱,經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)在這種火爆之下已經(jīng)產(chǎn)生了‘小泡沫’。
全國連鎖型企業(yè),資金雄厚、模式成熟,信譽(yù)和服務(wù)上乘,將起到領(lǐng)跑作用。在競爭情況下,一些企業(yè)將展開多種方式“自救”,在市場飽和及金融危機(jī)現(xiàn)狀下,企業(yè)應(yīng)該重新認(rèn)識市場并積極調(diào)整自身。困難時(shí)期就是“洗牌”時(shí)機(jī),所謂大浪淘沙,優(yōu)勝劣汰將使該行業(yè)循序漸進(jìn)健康發(fā)展。該負(fù)責(zé)人認(rèn)為,一些酒店虧本經(jīng)營或面臨虧本的現(xiàn)實(shí),導(dǎo)致該行業(yè)的第一輪洗牌即將開始。
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