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踩一踩曼谷唐人街的美食地圖(組圖)(2)

http://m.bzdxx.com  2009年06月26日10:44  時(shí)尚網(wǎng)

店家自制的冰鎮(zhèn)藥茶很適合用來(lái)消解曼谷的酷暑

店家自制的冰鎮(zhèn)藥茶很適合用來(lái)消解曼谷的酷暑

  說(shuō)道海鮮,來(lái)唐人街吃那就更是沒(méi)錯(cuò)了,在這里吃海鮮絕對(duì)沒(méi)有在國(guó)內(nèi)吃海鮮的價(jià)格顧慮。各式各樣的做法別說(shuō)國(guó)內(nèi)沒(méi)見(jiàn)過(guò),連這里的每個(gè)攤點(diǎn)都有一套自己的獨(dú)家手藝。讓游客感覺(jué)不吃哪一家都是損失,直嘆自己胃小。

路邊攤的海鮮也絕不含糊

路邊攤的海鮮也絕不含糊

  首推T&K Seafood的燒烤海鮮,T&K是由一對(duì)居住在曼谷的廣東兄弟開(kāi)的海味餐鋪。這家的海鮮新鮮美味又平價(jià),而且還有帶空調(diào)的室內(nèi)座位提供給那些怕熱的客人。打開(kāi)menu,看著各種沒(méi)見(jiàn)過(guò)的海鮮做法,你很有可能會(huì)挑花眼,那就謙虛的向服務(wù)生來(lái)請(qǐng)教。因?yàn)槔习迨侵袊?guó)人,T&K的服務(wù)生或多或少都會(huì)些中文,遇見(jiàn)中國(guó)游客也會(huì)尤其照顧。強(qiáng)烈建議嘗試T&K的咖喱海鮮、全雜海鮮鍋以及海鮮燒烤。

大閘蟹

大閘蟹

T&K的海鮮吃起來(lái)誠(chéng)意十足

T&K的海鮮吃起來(lái)誠(chéng)意十足

  用咖喱佐味的海鮮是泰式海鮮的必吃項(xiàng)目,濃烈的咖喱加酸辣的檸檬辣椒汁,將熱帶海鮮浸透出一派濃辣鮮香的多重滋味。而只和一些蔬菜慢燉的全雜海鮮鍋,則是主要品嘗各式海鮮的原汁鮮香。本人最愛(ài)的是海鮮燒烤,完全未加調(diào)料的海蝦用明火烤透,雖然外皮會(huì)有些黑焦,但保證內(nèi)里肉質(zhì)的瓷實(shí)鮮嫩,沾著各種小料享用,讓人樂(lè)不思蜀。

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