越南曾經(jīng)作為法國殖民地，法國文化不可避免地遺留在了這片土地上，不但建筑、語言，連菜式也沾染了濃濃的異域風(fēng)情。既保留了越南菜用料、調(diào)味等實質(zhì)內(nèi)容，又揉合了法國菜的講究形式的唯美風(fēng)格�！　�

位于河內(nèi)的法式餐廳Green Tangerine

　　來到河內(nèi)，如果沒有去Green Tangerine，保證你一定后悔！Green Tangerine被越南媒體譽(yù)為“越南最佳法國餐廳”絕非只有高級而已，而且給人一種非常優(yōu)雅的感覺，如同身上不見任何名牌卻非常時尚有型的法國美女。

越南最佳法國餐廳

一整面墻的越南市井壁畫，表現(xiàn)出法越融合的精神。

　　Green Tangerine的建筑原來是間貿(mào)易公司，建于1928年，法國籍的老板在五年前將它改建成歐風(fēng)餐廳并開始營業(yè)，從入口的小碎石步道、布滿藤蔓的花園、可愛的魚池到擺滿紅酒的酒柜、排列著許多紅酒杯的吧臺，處處流露出浪漫的法國風(fēng)情，待在這里真的會讓人忘記身處河內(nèi)，還以為來到歐洲呢！　　

午間套餐只要8.9美元(稅、服務(wù)費外加)，非常劃算，但僅限午餐，晚餐價位至少兩倍。