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中國江蘇同里小吃：麥芽塌餅

http://tour.sina.com.cn 2008年07月31日09:41  新浪旅游


麥芽塌餅

麥芽塌餅

　　名稱： 麥芽塌餅

　　介紹： 麥芽塌餅麥芽塌餅其貌不揚(yáng)，卻是同里古鎮(zhèn)上一種傳統(tǒng)的蘇式茶點(diǎn)，是同里人都會做的鄉(xiāng)土點(diǎn)心。制作該餅主要是用摻入適量的麥芽粉的米粉和在村間田埂上采摘佛耳草制作而成。

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