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中國(guó)香港餐飲特色菜：糖不甩

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56  新浪旅游


糖不甩　　

糖不甩

　　港式甜品之糖不甩

　　介紹： 顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食，口感絕對(duì)是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。

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