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中國福建廈門特色菜:海蟹糯米糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日15:10 新浪旅游
![]() 海蟹糯米糕 名稱: 海蟹糯米糕 介紹: 海蟹糯米糕的特點:“柔糯清鮮、味道醇美”。做法是:先將糯米洗凈,瀝干水。煲鍋放入蟹湯,置旺火燒沸,加入糯米煮至米心熟后,放入蟹肉、姜絲、精鹽、味精稍煮起鍋,加入蔥頭油,芹菜珠即可。
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