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中國遼寧沈陽餐飲特色菜：那家白肉血腸

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日08:46  新浪旅游


那家白肉血腸
 
那家白肉血腸 

　　名稱： 那家白肉血腸

　　介紹： 那家白肉血腸由滿族那氏家族首創(chuàng)，采用肥豬五花硬肋，加白水調(diào)料煮透。將新鮮豬血加水和調(diào)料，灌入新豬腸內(nèi)，扎緊兩頭煮熟。

　　在食用時，將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬、辣椒油等調(diào)料。特點是肥而不膩，濃厚醇嫩等特點。

　　推薦餐館：那家館

　　地址：沈陽路90號

　　電話：024--24844274

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