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中國黑龍江伊春餐飲特色菜：脊絲蕨菜

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日11:29  新浪旅游

 


脊絲蕨菜
 
脊絲蕨菜

　　名稱： 脊絲蕨菜

　　介紹： 把新鮮的蕨菜用開水焯好，然后把豬肉切成絲狀，再加上鹽、味精等調(diào)料一齊下鍋共炒，特別要加醋再出鍋。這樣就可食用了。菜品色澤鮮艷、嫩脆潤滑而且營養(yǎng)豐富。

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