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中國(guó)廣東佛山美食介紹
佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚(yú)生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠(yuǎn)播，值得一嘗。佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜?fàn)I業(yè)，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來(lái)佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚(yú)、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。
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