這幾天,位于浦陽(yáng)鎮(zhèn)桃北新村的杭州桃花源度假村中的非相禪寺里,和尚們忙著采購(gòu)大米、干果,準(zhǔn)備熬制臘八粥,“布施”給來(lái)寺的眾人。他們說(shuō),一年365天,有364天是吃大家布施的食物。知恩要圖報(bào),留下這一天,由和尚來(lái)“布施”給眾人。
上年,非相禪寺就布施過(guò)臘八粥,來(lái)吃的人有一千多。這年,和尚們準(zhǔn)備了更多的原料,讓大家吃個(gè)肚兒圓。1月3日就是臘月初八,和尚們將在初八、初九、初十這3天免費(fèi)提供臘八粥,想吃臘八粥的市民,可以自駕車直接上山或到汽車東站乘741、742路公交車到桃北新村下車,步行上山。
臘八粥以米、豆、棗、桃仁、杏仁、瓜子、花生、葡萄、白糖、紅糖等熬制,幾乎要用一夜時(shí)間才能熬得松糯可口。關(guān)于臘八粥的由來(lái),有多種說(shuō)法。一說(shuō)是釋迦牟尼成道之日是臘月初八;一說(shuō)是明太祖朱元璋小時(shí)候被財(cái)主關(guān)在房子里不給飯吃,他扒開(kāi)鼠洞,發(fā)現(xiàn)了米、果之類,就自己煮了一鍋粥,那天正好是臘月初八,等等。
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